(vasep.com.vn) Ngành công nghiệp đánh bắt cá của Argentina đang đối mặt với một triển vọng đầy thách thức trong năm 2025. Mặc dù giá cả phục hồi và xuất khẩu mực ống tăng mạnh, nhưng mùa tôm quốc gia bị trì hoãn suốt bốn tháng đã khiến doanh thu từ hoạt động đánh bắt và lượng tôm cập cảng sụt giảm nghiêm trọng.

(vasep.com.vn) Theo số liệu sơ bộ của các chuyên gia, 8 tháng đầu năm 2025, xuất khẩu cá trích từ Nga đã tăng 72% so với cùng kỳ năm ngoái, đạt 168 triệu USD. Khối lượng xuất khẩu tăng 48%, đạt 177.000 tấn. Xuất khẩu cá trích đông lạnh trở thành nguồn thu chính, tăng 70% lên 146 triệu USD. Phi lê cá trích chiếm khoảng 10% doanh thu, đạt 17 triệu USD, gấp 2,3 lần so với năm ngoái, trong khi cá trích chế biến hoặc đóng hộp mang lại 4 triệu USD (tăng 4,8%).

(vasep.com.vn) Công ty khởi nghiệp Full Circle Biotechnology (Singapore) vừa công bố kế hoạch xây dựng một nhà máy sản xuất protein thay thế từ côn trùng tại Kanchanaburi, Thái Lan. Nhà máy này dự kiến hoàn thành vào cuối tháng 11/2025, với công suất lên tới 7.000 tấn sản phẩm/năm.

Tỉnh Cà Mau (hợp nhất Bạc Liêu và Cà Mau) có vị trí đặc biệt ở cực Nam Tổ quốc tạo nên một tiềm lực và không gian phát triển mạnh mẽ. Cà Mau sẽ tiếp tục phát huy vị thế là “thủ phủ tôm” của cả nước. Bên cạnh thủy sản, Cà Mau hướng tới phát triển năng lượng sạch, năng lượng tái tạo, tạo động lực phát triển nhanh, bền vững.

Nhờ áp dụng công nghệ tách nước theo tiêu chuẩn Nhật Bản, sản phẩm rong nho "made in Khánh Hòa" ngày càng được thị trường trong và ngoài nước đón nhận.

Hội đồng Xuất khẩu Đậu nành Mỹ (USSEC) mới đây đã ký biên bản ghi nhớ (MOU) với Hội Thủy sản Việt Nam (VINAFIS), khuyến khích dùng nguyên liệu đậu nành Mỹ trong thức ăn thủy sản.

(vasep.com.vn) Tính đến hết tháng 9/2025, Hàn Quốc đã nhập khẩu 39.923 tấn cá thu đông lạnh (trừ phi lê), đạt 106,92 triệu USD, tăng 54% về sản lượng và 83% về giá trị so với cùng kỳ năm 2024. Đây là mức tăng đáng kể, bất chấp giá nhập khẩu bình quân tăng từ 2,26 USD/kg lên 2,68 USD/kg.

(vasep.com.vn) Amazon vừa chính thức giới thiệu thương hiệu nhãn hiệu riêng mới mang tên Amazon Grocery tại thị trường Hoa Kỳ, đánh dấu bước đi chiến lược trong lĩnh vực bán lẻ thực phẩm tươi sống, bao gồm thịt, hải sản, sữa, nông sản và các sản phẩm thiết yếu trong căn bếp.

(vasep.com.vn) Hội thảo đầu tiên do Viện LCA Thức ăn Chăn nuôi Toàn cầu (GFLI) phối hợp cùng Tổ chức Hợp tác và Phát triển Kinh tế (OECD) tổ chức tại Paris đã quy tụ hơn 200 đại biểu từ 38 quốc gia, bao gồm nhà hoạch định chính sách, chuyên gia và đại diện ngành từ toàn bộ chuỗi cung ứng nông sản thực phẩm.

(vasep.com.vn) Chính phủ Nigeria đang đẩy mạnh kế hoạch phát triển ngành thủy sản bằng cách hiện đại hóa hoạt động khai thác và bảo vệ hệ sinh thái biển, với mục tiêu khai thác hiệu quả "tiềm năng to lớn" từ di sản biển của quốc gia. Bộ trưởng Bộ Kinh tế Hàng hải và Biển, ông Adegboyega Oyetola, đã công bố các định hướng chiến lược này trong một sự kiện xác nhận và chứng nhận nghề cá do Hoa Kỳ dẫn đầu, tổ chức tại Lagos mới đây.

(vasep.com.vn) Tesco – chuỗi bán lẻ lớn tại Vương quốc Anh – vừa triển khai một cuộc cải tổ lớn đối với nhóm thực phẩm đông lạnh, trong đó hải sản là một trong những trọng tâm nổi bật. Nhà bán lẻ đã giới thiệu tổng cộng 17 dòng sản phẩm mới, đồng thời cải tiến bảy sản phẩm hiện có thuộc các nhóm thịt, cá và gia cầm.

(vasep.com.vn) Trong một cuộc phỏng vấn độc quyền với The Fish Site, bà Corinne Bonadei – Giám đốc dịch vụ chính xác tại dsm-firmenich – nhấn mạnh rằng chuyển đổi số đang ngày càng trở nên thiết yếu với ngành nuôi trồng thủy sản, cả về hiệu quả sản xuất lẫn đáp ứng các yêu cầu môi trường và pháp lý.

(vasep.com.vn) Một loạt nghiên cứu mới cho thấy việc phối hợp đúng các chất dinh dưỡng trong thức ăn có ảnh hưởng lớn đến sự tăng trưởng, sức khỏe và chất lượng thịt của cá hồi nuôi.

(vasep.com.vn) Một trong những trung tâm tiêu thụ hải sản lớn nhất thế giới, Hồng Kông đang đối mặt với nhiều thách thức nghiêm trọng trong ngành phân phối và kinh doanh hải sản. Nhà hàng Hải sản Glorious, một địa điểm nổi tiếng nằm tại Cheung Sha Wan Plaza, đã bất ngờ đóng cửa vào ngày 1 tháng 8, khiến 50 nhân viên mất việc và phải đòi tiền lương chưa trả qua Công đoàn Nhân viên Cơ sở Ăn uống thành phố. Đây không phải là trường hợp duy nhất, khi nhiều nhà hàng hải sản khác tại Hồng Kông cũng đang gặp khó khăn.

(vasep.com.vn) Dù sở hữu tiềm năng sản xuất tới 300.000 tấn thủy sản mỗi năm, nhưng năm 2024, sản lượng nuôi trồng thủy sản của Maroc chỉ đạt 3.644 tấn – con số còn quá khiêm tốn so với kỳ vọng. Mặc dù tăng mạnh so với mức dưới 500 tấn năm 2013, tốc độ phát triển vẫn bị kìm hãm bởi các rào cản hành chính, thiếu hụt hạ tầng và xung đột quy hoạch.