(vasep.com.vn) Cơ quan nghề cá Nga (Rosrybolovstvo) báo cáo sản lượng đánh bắt cá sardine Thái Bình Dương tiếp tục tăng mạnh, trong khi sản lượng đánh bắt cá hồi ở Viễn Đông lại tiếp tục suy yếu.

Theo báo cáo mới nhất về doanh số bán lẻ thực phẩm của 210 Analytics, người tiêu dùng Mỹ vẫn đang phải vật lộn với giá cả cao và tình hình kinh tế bất ổn.

(vasep.com.vn) Theo số liệu do Bộ Sản xuất của Peru công bố, xuất khẩu hải sản của Peru đã tăng đột biến vào tháng 7 năm 2024, tăng gần gấp 5 lần so với cùng kỳ năm ngoái. 

(vasep.com.vn) Giá bạch tuộc đông lạnh đang tăng tại nguồn, do sản lượng đánh bắt giảm ở các vùng sản xuất chính như Mexico và Mauritania trong những tháng gần đây và hiện nay là sản lượng đánh bắt chậm hơn ở Morocco, một trong những trung tâm đánh bắt chính của loài này.

(vasep.com.vn) Trong tuần 37 (9-15/9/2024), giá cập cảng của cả loại sò điệp Đại Tây Dương (Placopecten magellanicus ) cỡ lớn nhất và nhỏ nhất đều tăng nhẹ tại phiên đấu giá hải sản ở New Bedford, Massachusetts, Hoa Kỳ, trong khi giá của những kích thước phổ biến nhất lại giảm nhẹ.

(vasep.com.vn) Tháng 8/2024, XK mực và bạch tuộc của Việt Nam tiếp tục sụt giảm so với cùng kỳ. Tính lũy kế 8 tháng đầu năm 2024, giá trị XK nhóm sản phẩm này cũng Việt Nam chỉ đạt 406 triệu USD, giảm 3% so với cùng kỳ.

(vasep.com.vn) Tháng 6/2024, sản lượng đánh bắt của Peru ghi nhận mức tăng 133% đạt 362.200 tấn.

(vasep.com.vn) Giá bán buôn cua tuyết đang tăng trở lại ở Hoa Kỳ vì nguồn cung còn lại ở Canada đã bắt đầu cạn kiệt.

Nhà nhập khẩu và chế biến Japan Delica Co. sẽ thành lập một nhà máy chế biến và xuất khẩu sò điệp Nhật Bản mới tại Bangladesh, nơi công ty đã vận hành một nhà máy chế biến cua từ năm 2018.

Trong 7 tháng đầu năm 2024, xuất khẩu nguyên liệu sò điệp đông lạnh của Nhật Bản sang Việt Nam và Thái Lan tăng trưởng đáng kể, trong khi xuất khẩu thịt đông lạnh sang Hoa Kỳ và Đài Loan cũng tiếp tục đạt kết quả mạnh mẽ.

(vasep.com.vn) Tháng 8/2024, xuất khẩu hải sản của Việt Nam tiếp tục tăng trong tháng 8/2024. Tính lũy kế 8 tháng đầu năm, kim ngạch XK đạt 2,5 tỷ USD, tăng 7%. Trong số các thị trường chính, XK sang Nhật Bản vẫn thấp hơn so với cùng kỳ, trong khi XK sang Hàn Quốc, Mỹ và Trung Quốc tăng.

Tuần trước, giá sò điệp Đại Tây Dương đã giảm ở mọi kích cỡ tại phiên đấu giá hải sản ở New Bedford, Massachusetts, sau khi đạt mức giá cao nhất trong mùa vào tuần trước đó.

(vasep.com.vn) Hiện nay, các sản phẩm phụ của quá trình chế biến cá chủ yếu được bán để làm thức ăn hoặc sản xuất dầu cá. Tuy nhiên, việc bán chúng để sử dụng trong các sản phẩm thực phẩm có thể mang lại lợi nhuận cao hơn tới 15 lần và có thể thúc đẩy đáng kể cho ngành đánh bắt cá quốc tế. Việc sử dụng các sản phẩm phụ của ngành này cũng có thể giúp hỗ trợ nhu cầu toàn cầu ngày càng tăng đối với hải sản.

(vasep.com.vn) Hiệp hội đánh bắt cá quốc gia (SNP), Hiệp hội đánh bắt cá chính của Peru, đã đệ đơn khiếu nại lên chính phủ Peru, phản đối quy định đặt ra kích thước đánh bắt tối thiểu đối với cá cơm là 12 cm.

(vasep.com.vn) Nguồn cung thịt sò điệp đông lạnh tại Hokkaido, Nhật Bản, ước tính sẽ vượt quá 30.000 tấn lần đầu tiên trong một thập kỷ, trong khi sản lượng sản phẩm luộc dự kiến sẽ tăng gấp đôi lên 10.900 tấn.