Kiểm soát động vật gây hại là một trong những yêu cầu bắt buộc của các nhà máy chế biến thủy sản, thực phẩm, nhằm đảm bảo hệ thống quản lý chất lượng được kiểm soát đáp ứng các yêu cầu trong chương trình SSOP của hệ thống HACCP, đồng thời đây cũng là yêu cầu cần thiết cho các DN để đạt các tiêu chuẩn BAP, BRC, GLOBALGAP, ISO 22000, IFS....

“Nhiễm chéo – Nhiễm bẩn” được xem là một trong những SSOP quan trọng của hệ thống HACCP, trong đó việc đào tạo nâng cao ý thức, kiến thức nhân viên và kịp thời đưa ra các biện pháp kiểm soát nghiêm ngặt SSOP này sẽ giúp nâng cao công tác QLCL trong DN.

(vasep.com.vn) Ngày 5/4/2018, tại Khánh Hòa, Bộ NN và PTNT đã phối hợp với UBND tỉnh Khánh Hòa tổ chức Hội nghị Bàn giải pháp khai thác, bảo quản, chế bến, tiêu thụ sản phẩm hải sản khai thác, với sự chủ trì của Bộ trưởng Nguyễn Xuân Cường và Thứ trưởng Vũ Văn Tám. Tới dự và phát biểu ý kiến có ông Phan Xuân Dũng, Ủy viên BCH TƯ Đảng, Chủ nhiệm Ủy ban Khoa học Công nghệ và Môi trường của Quốc hội, ông Đào Công Thiên, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Khành Hòa. Tham dự hội nghị có các lãnh đạo Tổng cục Thủy sản: ông Nguyễn Ngọc Oai, Quyền Tổng cục trưởng; Phó Tổng cục trưởng Nguyễn Quang Hùng, các lãnh đạo đại diện các Vụ: Khai thác Thủy sản, Nuôi trồng Thủy sản và các đơn vị liên quan của Bộ và Tổng cục Thủy sản. Phó Chủ tịch UBND tỉnh Cà Mau, Bà Nguyễn Thị Xuân Thu, Chủ tịch Hội Chữ Thập đỏ , đại diện Bộ Công Thương, Đầu tư… lãnh đạo và các DN hội viên Hiệp hội VASEP, Chi cục Thủy sản, Ban Quản lý cảng cá, đại diện ngư dân, các báo đài truyền thông…

Sáng 5-4-2018, tại TP. Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (NN-PTNT) phối hợp với UBND tỉnh Khánh Hòa tổ chức hội nghị bàn giải pháp khai thác, bảo quản, chế biến, tiêu thụ sản phẩm hải sản. Về dự hội nghị có các ông: Nguyễn Xuân Cường – Bộ trưởng Bộ NN-PTNT; Phan Xuân Dũng – Chủ nhiệm Ủy ban Khoa học, Công nghệ và Môi trường Quốc hội; Vũ Văn Tám – Thứ trưởng Bộ NN-PTNT; Đào Công Thiên – Phó Chủ tịch UBND tỉnh cùng lãnh đạo ngành thủy sản 28 tỉnh, thành phố ven biển trong cả nước.

Hội nghị bàn giải pháp khai thác, bảo quản, chế biến, tiêu thụ sản phẩm hải sản do Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn phối hợp với UBND tỉnh Khánh Hòa đã được tổ chức vào sáng qua. Đến dự có ông Nguyễn Xuân Cường – Bộ trưởng Bộ NN-PTNT; ông Phan Xuân Dũng – Chủ nhiệm Ủy ban Khoa học, Công nghệ và Môi trường của Quốc hội; ông Đào Công Thiên – Phó Chủ tịch UBND tỉnh Khánh Hòa, cùng các tỉnh, thành đang phát triển nghề nuôi trồng, khai thác thủy sản.

Ngành thủy sản cần cơ cấu lại cho phù hợp; tổ chức các cấp hướng đến một nghề cá bền vững, trách nhiệm, khai thác có hiệu quả, hội nhập trước thách thức của thị trường, thích ứng biến đổi khí hậu.

Hội nghị tăng cường công tác bảo quản, chế biến sản phẩm thủy sản từ khai thác do Bộ NN&PTNT tổ chức vào sáng 5/4 tại TP Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa.

Ngày 31/1/2018, Bộ NN&PTNT đã ban hành Thông tư 02/2018/TT-BNNPTNT (bổ sung cho Thông tư 50/2015/TT-BNNPTNT, Thông tư 25/2013/TT-BNNPTNT, Thông tư 02/2006/TT-BTS, Thông tư 62/2008/TT-BNN và Thông tư 26/2016/TT-BNNPTNT), theo đó với nhiều nội dung quan trọng liên quan hoạt động kiểm tra đánh bắt bất hợp pháp, chứng nhận, xác nhận thủy sản, hoạt động sản xuất kinh doanh ngành nghề thủy sản…. Nhằm cập nhật các thông tin và tháo gỡ các khó khăn vướng mắc cho DN, đặc biệt về chứng nhận, xác nhận nguyên liệu thủy sản trong Thông tư 02/2018/TT-BNNPTNT cho các doanh nghiệp, Trung tâm VASEP.PRO thuộc Hiệp hội VASEP phối hợp cùng Vụ Khai thác Thủy sản, Tổng Cục Thủy sản tổ chức hội thảo tập huấn dành riêng cho các doanh nghiệp, chi tiết như sau:

Trung tâm Nghiên cứu Nông nghiệp Quốc tế Australia (ACIAR) trân trọng kính mời DN Hội viên VASEP tới dự sự kiện Phiên chợ: “25 năm ACIAR tại Việt Nam”.

(vasep.com.vn) Trong khi các DN thủy sản Việt Nam xuất khẩu đang gặp nhiều sóng gió trên thị trường quốc tế thì DN kinh doanh thị trường nội địa cũng đang loay hoay, xoay sở với bài toán “làm không lãi” do mọi chi phí mọi chi phí đầu vào như điện, nước, lương tối thiểu, nguyên liệu… của DN đều tăng.