(vasep.com.vn) Theo một khảo sát của Hiệp hội Ẩm thực Trung Quốc, sau Tết Nguyên đán 2023, các công ty dịch vụ ăn uống đã có doanh thu hoạt động tăng 25% so với năm 2022.

(vasep.com.vn) Sản lượng khai thác cá tuyết tươi của Na Uy trong tháng 1/2023 thấp hơn đáng kể so với cùng kỳ năm 2022, dẫn đến khối lượng xuất khẩu thấp hơn. Giá cá tuyết nguyên con tươi đạt mức cao kỷ lục là 59 Krone Na Uy/kg cao hơn 17% so với tháng 1/2022.

(vasep.com.vn) Sau nhiều năm biến động do các hạn chế của Covid-19, các nhà hàng ở Vương quốc Anh vẫn tiếp tục đối mặt với cuộc chiến sinh tồn trong bối cảnh chi phí thực phẩm, năng lượng và nguyên liệu tăng vọt.

(vasep.com.vn) BlueTrace có trụ sở tại Castine, Maine, Hoa Kỳ, một giải pháp truy xuất nguồn gốc dành cho người đánh bắt, người nuôi trồng, nhà phân phối và đại lý thủy sản có vỏ, đã công bố mức tăng trưởng năm 2022 là 133%.

(vasep.com.vn) Tháng 11/2022 Peru xuất khẩu khoảng 57.400 tấn sản phẩm thủy sản trị giá 162,1 triệu USD, tăng 28,2% về lượng và 37,1% về giá trị so với cùng kỳ năm 2021.

Ngày 9/2, Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn Lê Minh Hoan đã có buổi làm việc với Trung tâm Chuyển đổi số và Thống kê Nông nghiệp (CĐS&TKNN).

(vasep.com.vn) Theo cơ quan thủy sản liên bang Rosrybolovstvo, tổng sản lượng đánh bắt hải sản của Nga đạt 365.000 tấn trong tháng 1/2023, tăng 8% so với cùng kỳ năm 2022.

(vasep.com.vn) Kế hoạch hành động của EU nhằm bảo vệ và phục hồi hệ sinh thái biển, xây dựng nghề cá bền vững sẽ được phát hành chính thức vào quý đầu tiên 2023 bởi Ủy ban châu Âu. Kế hoạch hành động này là một phần của Chiến lược đa dạng sinh học của EU nhằm bảo vệ 30% vùng biển của EU vào năm 2030 - bao gồm 10% được bảo vệ nghiêm ngặt. Tuy nhiên, một phiên bản đã bị rò rỉ cho thấy EU dự định cắt giảm nghề cá thông qua luật môi trường cơ bản. Các sản phẩm hải sản như cá thịt trắng, tôm và động vật có vỏ sẽ phải nhập khẩu từ các nước như Nga và Trung Quốc.

(vasep.com.vn) Ngày càng có nhiều người Mỹ chuẩn bị bữa ăn tại nhà để tiết kiệm, một số nhà bán lẻ đang quảng cáo các bữa ăn hải sản của họ như một lựa chọn hợp túi tiền.

Theo bà Lê Hằng - Giám đốc truyền thông Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu thủy sản Việt Nam (VASEP), kỳ vọng nhu cầu thị trường sẽ được cải thiện và xuất khẩu thủy sản quay lại đà tăng trưởng từ quý 2/2023.

Chợ cá đầu mối thành phố Busan, nơi buôn bán thủy sản lớn nhất Hàn Quốc, đang trong tình trạng báo động sau khi Chính phủ Nhật Bản tuyên bố sẽ xả nước thải nhiễm xạ từ nhà máy điện tử Fukushima ra biển. 

Việc 23 doanh nghiệp ngành thủy sản Việt Nam được phê duyệt xuất khẩu thủy sản vào thị trường Trung Quốc hỗ trợ tích cực cho đà tăng của nhóm cổ phiếu thủy sản.

(vasep.com.vn) Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Mỹ công bố một cuộc kiểm tra lớn các chương trình an toàn thực phẩm vào ngày 31/1/2023.

(vasep.com.vn) Sản lượng khai thác cá thu đao của Nhật Bản năm thứ tư liên tiếp đạt mức thấp kỷ lục trong khi giá tiếp tục tăng.

Theo báo cáo Triển vọng Nông sản Alltech năm 2023, Việt Nam đã có sự phục hồi mạnh mẽ về sản lượng thức ăn chăn nuôi vào năm 2022, với sản lượng đạt 26, 720 triệu tấn, đứng thứ 8 thế giới. Việt Nam cũng lọt top 10 thế giới về sản lượng thức ăn chăn nuôi, thủy sản trên toàn cầu.