Trung Quốc: Nhu cầu thủy sản có nhãn bền vững tăng gấp 6 lần
(vasep.com.vn) Ông Liu Jun, đại diện một siêu thị lớn ở Trung Quốc cho biết, nhu cầu về thủy sản bền vững của người tiêu dùng Trung Quốc đã tăng trưởng ấn tượng. Theo đó, trong 5 năm qua, lượng đặt hàng thủy hải sản có nhãn chứng nhận bền vững đã tăng gấp 6 lần.
Người tiêu dùng ở Trung Quốc ngày càng chú ý đến nguồn gốc xuất xứ thủy sản, tiêu chuẩn toàn cầu, trách nhiệm xã hội và thân thiện môi trường và họ cũng sẵn sàng trả thêm tiền cho những sản phẩm đạt những tiêu chí trên.
Đặc biệt sau vụ việc xả thải từ nhà máy Fukushima ở Nhật Bản, người tiêu dùng Trung Quốc chuyển sang mua hàng từ khu vực Nam Cực và Bắc Cực. Ví dụ như cá tuyết Nam Cực (toothfish) đang có nhu cầu và có thể có kết quả kinh doanh tốt nếu ghi rõ nguồn gốc, chi tiết sản phẩm và phương pháp đánh bắt trên bao bì.