Lần đầu tiên tại Việt Nam, cá xuất khẩu không chỉ xuất hiện trên bàn ăn quốc tế mà còn được đưa vào sản phẩm chế biến mới dành riêng cho người tiêu dùng trong nước - xúc xích trứng cá Bento của LC Foods.

(vasep.com.vn) Ngành cá tra Việt Nam đã trải qua hơn hai thập kỷ phát triển, từ những ngày đầu tiên đầy gian khó đến khi trở thành một trong những ngành hàng thủy sản xuất khẩu chủ lực của quốc gia. “Thế hệ doanh nhân F1” – những người đi đầu – đã đặt nền móng vững chắc cho sự phát triển của ngành, góp phần đưa sản phẩm cá tra Việt Nam hiện diện tại hơn 140 quốc gia, đạt kim ngạch hàng tỷ USD mỗi năm.

Đồng Tháp triển khai nhiều giải pháp nâng cao hiệu quả liên kết sản xuất, tiêu thụ cá tra, một trong những ngành hàng chiến lược của tỉnh. Địa phương này cũng chú trọng thực hiện chuyển đổi số trong quản lý và điều hành ngành hàng tỷ đô này.

(vasep.com.vn) Thị trường cá minh thái đông lạnh tại Hàn Quốc đang chứng kiến những biến động đáng chú ý khi giá nhập khẩu tăng mạnh, dù sản lượng nhập khẩu giảm so với cùng kỳ năm trước. Theo số liệu cập nhật đến giữa tháng 8/2025, tổng lượng cá minh thái đông lạnh nhập khẩu trong 7 tháng đầu năm chỉ đạt 66.517 tấn, giảm khoảng 13% so với mức 76.592 tấn cùng kỳ năm 2024.

(vasep.com.vn) Bảy tháng đầu năm 2025, XK cá tra Việt Nam đạt khoảng 1,2 tỷ USD, tăng 11% so với cùng kỳ. Con số này cho thấy ngành vẫn duy trì được sức cạnh tranh, nhưng bức tranh không hoàn toàn sáng màu. Mỹ, thị trường chiếm gần 17% tổng giá trị XK cá tra của Việt Nam đi các thị trường. Thủy sản Việt Nam trong đó có cá tra cũng bị ảnh hưởng bởi chính sách áp thuế đối ứng của Mỹ. Điều này không chỉ làm gia tăng chi phí mà còn bào mòn lợi nhuận của DN, nhất là các đơn vị nhỏ và vừa.

(vasep.com.vn) Nga đã đặt mục tiêu đầy tham vọng với hạn ngạch đánh bắt cá mòi Thái Bình Dương lên đến 1,215 triệu tấn cho năm 2025 – gấp hơn hai lần so với sản lượng cao kỷ lục năm 2024. Tuy nhiên, tính đến đầu tháng 8, sản lượng thực tế mới chỉ đạt khoảng 49.900 tấn, tức chưa đến 5% hạn ngạch.

(vasep.com.vn) Thị trường cá thịt trắng nuôi ở Mỹ tuần 32/2025 vẫn ảm đạm dù giá tại nguồn (trang trại) ở Trung Quốc và Việt Nam bắt đầu tăng. Lý do là các nhà nhập khẩu Mỹ đang xử lý lượng tồn kho lớn, nhu cầu bán lẻ yếu và chưa lo thiếu hàng trong ngắn hạn.

(vasep.com.vn) Bảy tháng đầu năm 2025, XK cá tra Việt Nam ghi nhận mức tăng trưởng dương trong bối cảnh thương mại toàn cầu nhiều biến động. Theo số liệu Hải quan Việt Nam, kim ngạch XK cá tra đạt hơn 1,2 tỷ USD, tăng 11% so với cùng kỳ 2024. Đây là con số cho thấy sự bền bỉ của ngành trước những thách thức từ thị trường và chính sách quốc tế.

(vasep.com.vn) Tokyo – Tập đoàn hải sản hàng đầu thế giới Maruha Nichiro vừa điều chỉnh tăng 11% dự báo lợi nhuận hoạt động cả năm, lên mức 30 tỷ yên (202 triệu USD) cho năm tài chính kết thúc vào tháng 3/2026. Nguyên nhân chủ yếu đến từ sự phục hồi mạnh mẽ của hoạt động khai thác cá minh thái Alaska và hiệu quả kinh doanh tại thị trường nước ngoài.

Những năm gần đây, khoa học và công nghệ đóng vai trò then chốt trong phát triển bền vững ngành cá thịt trắng ở Việt Nam, đặc biệt với cá tra, cá rô phi và cá điêu hồng. Các chương trình chọn giống đã tạo ra cá tra tăng trưởng nhanh, kháng bệnh tốt; cá rô phi lai đơn tính; và cải thiện chất lượng cá điêu hồng.

(vasep.com.vn) Tập đoàn thủy sản hàng đầu Nhật Bản Nissui (Nippon Suisan Kaisha) vừa công bố lợi nhuận hoạt động hợp nhất quý II/2025 (từ tháng 4 đến tháng 6) đạt 69 triệu USD, tăng 6% so với cùng kỳ năm ngoái. Động lực chính đến từ sự phục hồi trong hoạt động khai thác cá minh thái Alaska – một trong những loài cá thịt trắng chiến lược của tập đoàn.

(vasep.com.vn) Theo Hội đồng Hải sản Na Uy (NSC), sản lượng cá tuyết (cod) giảm đã bắt đầu ảnh hưởng rõ rệt đến xuất khẩu trong tháng 7/2025, đặc biệt là mặt hàng cá tuyết clipfish.

(vasep.com.vn) Trong tháng 7/2025, giá nguyên liệu cá tuyết Thái Bình Dương bỏ đầu moi ruột (H&G) đánh bắt bằng tàu câu tay của Mỹ tiếp tục tăng, đặc biệt ở các cỡ lớn, nhờ nguồn cung cải thiện và nhu cầu phục hồi. Người mua quay trở lại với các kích cỡ ưa chuộng, giúp thị trường sôi động hơn.

(vasep.com.vn) Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA) vừa công bố kế hoạch chi 120 triệu USD để mua cá minh thái Alaska (100 triệu USD) và cá da trơn (20 triệu USD) nhằm cung cấp cho các ngân hàng thực phẩm và chương trình hỗ trợ dinh dưỡng trên toàn quốc.

(vasep.com.vn) Trong bối cảnh thương mại toàn cầu nhiều biến động, chiến lược "quay về sân nhà" đang được nhiều ngành hàng XK cân nhắc, trong đó có ngành cá tra. Nhưng liệu thị trường nội địa có thể đóng vai trò như một giải pháp bền vững thực sự cho ngành cá tra Việt Nam, hay vẫn chỉ là giải pháp tạm thời khi XK gặp khó?