(vasep.com.vn) Trong khi nền kinh tế Anh đang phục hồi, doanh số bán thủy sản và thực phẩm nói chung tăng tại các cửa hàng thực phẩm trong năm nay.
Doanh số thủy sản ướp lạnh tăng 5,9% đạt gần 454 triệu bảng (567 triệu USD) trong 12 tuần kết thúc vào 28/2. Doanh số thủy sản đông lạnh cũng tăng 1,1% đạt 285 triệu USD.
Doanh thu thủy sản nói chung tại các siêu thị tăng 1,4% trong 12 tuần kết thúc vào 26/3/2017 so với cùng kỳ năm ngoái.
Mặc dù giá thủy sản tăng nhưng người tiêu dùng vẫn chuyển sang chế độ ăn uống lành mạnh với hải sản sau thời gian ăn uống thiếu kiểm soát trong dịp lễ hội.
Các hãng bán lẻ cũng đưa ra nhiều lựa chọn cho các mặt hàng hải sản như tươi, đông lạnh và ăn liền, khiến hải sản dễ kết hợp với các món ăn khác trong các bữa ăn.