Nhu cầu tiêu thụ cua ghẹ của Mỹ tăng

Tháng 7/2019, XK cua ghẹ của Việt Nam sang Mỹ đạt 5,7 triệu USD, giảm 14,9%. Bảy tháng đầu năm nay, giá trị XK đạt 27,8 triệu USD, tăng 3,5% so với cùng kỳ năm ngoái.

Trên thị trường Mỹ, cua biển sống(Scylla serrata) loại trên 200gram/con của Việt Nam XK sang thị trường Mỹ có giá trung bình khoảng 14 USD/kg. Ngoài ra Mỹ NK nhiều thịt ghẹ đóng lon của Việt Nam với giá trung bình 155-200 USD/thùng loại thịt ghẹ tiệt trùng đóng lon sắt 401x301.5 (1 thùng = 12 lon).

Mỹ là nước NK cua ghẹ lớn nhất thế giới, chiếm khoảng 50% tổng giá trị NK cua ghẹ của toàn thế giới. NK cua ghẹ vào Mỹ tăng liên tục từ năm 2015 và dự kiến nhu cầu cua ghẹ của Mỹ vẫn cao trong năm nay.

Từ 2014 đến 2018, NK cua ghẹ của Mỹ dao động từ 1,6 tỷ USD đến 2,1 tỷ USD trong đó giá trị NK năm 2015 đạt thấp nhất với 1,56 tỷ USD và năm 2018 đạt cao nhất 2,1 tỷ USD. Giá trị NK surimi vào thị trường này tăng liên tục từ 2015 đến nay.

Canada là nguồn cung cua ghẹ lớn nhất cho Mỹ, chiếm 45% tổng giá trị NK mặt hàng này vào Mỹ. Các nguồn cung lớn tiếp theo gồm Nga, Indonesia, Philippines  lần lượt chiếm 23%, 12% và 2,9%. Việt Nam là nguồn cung lớn thứ 6, chiếm 2,1%.

Bảy tháng đầu năm nay, NK cua ghẹ vào Mỹ đạt 1,5 tỷ USD, tăng 8,8% so với cùng kỳ năm 2018. Trong top 5 nguồn cung chính, NK từ Canada và Nga tăng trưởng 2 con số trong khi NK từ Indonesia, Philippines, Mexico giảm 2 con số. NK từ Trung Quốc giảm mạnh nhất 53% do thuế NK tăng.

Trên thị trường Mỹ, nguồn cung cua lớn nhất cho Mỹ là Canada luôn chiếm ưu thế vì nguồn cung ổn định và giá cạnh tranh.Trên thị trường Mỹ, cua ghẹ Việt Nam phải cạnh tranh giá với nguồn cung đối thủ tại châu Á như Trung Quốc. Giá NK cua vào Mỹ từ Indonesia, Philippines cao hơn Việt Nam.

Dự kiến, những tháng cuối năm nay, nhu cầu tiêu thụ cua ghẹ của Mỹ còn tiếp tục tăng.