Hiện nay, toàn tỉnh Hậu Giang có 42 doanh nghiệp xuất nhập khẩu, trong đó 20 doanh nghiệp xuất khẩu và 22 doanh nghiệp nhập khẩu. Cơ cấu nhóm hàng xuất nhập khẩu chủ lực là các nhóm hàng thủy, hải sản chế biến các loại, hàng may mặc, giày dép và giấy. Còn lại là nhóm nông sản, dệt may và một số nhóm hàng hóa khác.
Theo Sở Công thương tỉnh Hậu Giang, xuất khẩu thực hiện năm 2021 được trên 566 triệu USD, bằng 92,2% cùng kỳ năm trước. Giá trị này trong năm 2021 giảm do ảnh hưởng dịch Covid-19 khiến nguồn cung nguyên liệu gặp khó, chi phí tăng mà thị trường thu hẹp, vận chuyển quốc tế, thiếu hụt container, tình trạng chiến tranh thương mại diễn biến khó lường ảnh hưởng đến các doanh nghiệp xuất nhập khẩu cả nước nói chung và Hậu Giang nói riêng. Khu vực kinh tế trong nước xuất khẩu đạt 323,4 triệu USD (chiếm 57,14%) và khu vực đầu tư trực tiếp nước ngoài FDI đạt hơn 242,4 triệu USD (chiếm 42,86%). Về thị trường xuất khẩu của tỉnh, các doanh nghiệp xuất đi được 75 quốc gia và vùng lãnh thổ, trong đó Hoa Kỳ là thị trường xuất khẩu lớn nhất, đạt 145,6 triệu USD, tiếp đến là Trung Quốc, các nước thuộc EU, Nhật Bản…
Trong năm 2021, diện tích nuôi thủy sản toàn tỉnh ước được 8.137,87ha, đạt 100,47% kế hoạch năm và tăng 0,85% so với cùng kỳ năm trước. Cụ thể, diện tích nuôi cá 7.958,28ha, tăng 59,71ha; diện tích nuôi tôm ước được 98,12ha, tăng 6,62ha tập trung nhiều ở huyện Long Mỹ. Trong đó, diện tích nuôi cá thát lát được 89,05ha, tăng 1,97% so với cùng kỳ; diện tích nuôi lươn được 21.885,13m3, tăng 5,98% so với cùng kỳ.
Tổng sản lượng thủy sản năm 2021 ước được 77.424,9 tấn, đạt 96,78% kế hoạch năm và tăng 3,15% (bằng 2.365,07 tấn) so với cùng kỳ. Trong đó, sản lượng thủy sản khai thác ước đạt 2.543,95 tấn, tăng 1,11% so với cùng kỳ. Sản lượng thủy sản nuôi trồng ước đạt 74.880,95 tấn, tăng 3,32% so cùng kỳ. Trong đó, sản lượng cá thát lát thu hoạch được 6.242,94 tấn, tăng 0,98% so với cùng kỳ, sản lượng lươn thu hoạch được 762,21 tấn, tăng cao so với cùng kỳ.