Nhu cầu cá trích Iceland tăng nhờ nhãn MSC
(vasep.com.vn) Cá trích của Iceland mang chứng nhận của Hội đồng Quản lý Biển (MSC), vì vậy nhu cầu cá trích vẫn tăng. Việc có chứng nhận MSC là một lợi thế của cá trích so với cá thu, vì ngày càng có nhiều người quan tâm đến chứng nhận MSC.
Nhu cầu cá trích MSC đang tăng, đặc biệt là với các nhà chế biến đóng hộp ở Đức và các quốc gia Bắc Âu nơi các nhà bán lẻ đánh giá cao nhãn sinh thái.
Nhu cầu cá trích MSC đang tăng, đặc biệt là với các nhà chế biến đóng hộp ở Đức và các quốc gia Bắc Âu nơi các nhà bán lẻ đánh giá cao nhãn sinh thái. Nhu cầu với cá trích ở Đông Âu cũng đang tăng cao. Lạm phát tại Ba Lan và Đông Âu đang tăng cao, so với cá thu đóng hộp, cá trích đóng hộp có giá rẻ hơn. Vì vậy, nhiều người đang chuyển từ cá thu sang cá trích.
(Theo undercurrentnews)