Na Uy: Giá cua hoàng đế tiếp tục ở mức thấp

Hoạt động đánh bắt cua hoàng đế đỏ của Nga ở Biển Barents đang gây áp lực giảm giá, vì một phần đáng kể sản lượng đánh bắt này được dùng để bán ra các chợ cua sống.

Theo 1 nguồn tin, với sản lượng đánh bắt được trong năm nay, giá cua sống có thể giảm xuống còn 20 USD/kg vào tháng 9. Lượng cua Nga đổ vào này có ảnh hưởng đáng kể đến động lực giá cả toàn cầu.

Theo dữ liệu từ chợ đấu giá Norges Rafisklag, giá trung bình trong tuần 29 với cua hoàng đế sống nặng 2,2-3,2 kg đã giảm 6% so với tuần trước đó xuống còn 385,81 NOK/kg (35,62 USD/kg) trong khi khối lượng tăng 25% lên 16.669 kg.

Giá cua hoàng đế đực sống trên 3,2kg ít bị ảnh hưởng hơn, giữ nguyên mức trên 480 NOK/kg, trong khi khối lượng giảm nhẹ so với tuần trước xuống còn 6.070kg. Giá trung bình tính bằng USD cho loại cua có kích thước trên 3,2kg là 45,11 USD/kg.

Đối với cua hoàng đế cái sống có kích thước từ 800g-1,6kg - loại thị trường chính cho cua hoàng đế cái sống - khối lượng tăng vọt thêm 51% trong tuần 29 lên 9.837kg, trong khi giá chỉ giảm 3% xuống còn 89,72 NOK/kg hoặc 8,28 USD/kg.

Giá cua hoàng đế cái lớn hơn nặng 1,6-2,2kg giảm đáng kể hơn 11% wow xuống còn 109,91 NOK/kg (10,15 USD/kg). Tổng khối lượng bán ra trong phiên đấu giá cho loại kích thước này cũng tăng 36% lên 1.036 tấn.