(vasep.com.vn) Hoạt động chế biến cá thịt trắng ở Trung Quốc sẽ tiếp tục có xu hướng được dịch chuyển sang các nước khác do những bất ổn tại thị trường này, ví dụ như năm 2022, chính phủ nước này đã đóng cửa Đại Liên (một trung tâm chế biến cá thịt trắng lớn) do bùng phát dịch COVID

Lễ hội Cá tra là sự kiện nổi bật, có sự lan toả rộng rãi, đánh dấu lịch sử phát triển của ngành hàng cá tra, đưa thương hiệu cá tra lên tầm cao mới, xứng tầm là ngành hàng chủ lực của tỉnh trong thực hiện tái cơ cấu ngành nông nghiệp.

(vasep.com.vn) Theo Hiệp hội ngư dân khai thác cá minh thái (ADM), đến cuối năm 2022, sản lượng phi lê cá minh thái của Nga sản xuất đạt gần 140 nghìn tấn, trong khi ngư dân Mỹ sản xuất khoảng 138 nghìn tấn. Do đó, lần đầu tiên trong lịch sử, ngư dân Nga đã vượt qua ngư dân Mỹ trong việc sản xuất các sản phẩm cá minh thái có nhu cầu cao nhất trên thị trường.

(vasep.com.vn) Lệnh cấm của Nga và nguồn cung giảm đã gây ra những thách thức đối với ngành cá tuyết. Dự báo Mỹ sẽ tiêu thụ rất nhiều cá minh thái vào năm 2023, và cá tra và cá rô phi cũng có cơ hội vì nguồn cung dồi dào .

Một thành viên của Bộ Thương Mại Mỹ nói rằng rất khâm phục tinh thần sẵn sàng đương đầu của DN Việt Nam trước vụ kiện chống bán phá giá. Bởi có một số nước đã không dám đương đầu, rời bỏ hẳn thị trường Mỹ khi bị áp thuế chống bán phá giá.

(vasep.com.vn) Một trong những giám đốc điều hành hàng đầu của ngành cho biết, hạn ngạch cá minh thái của Hoa Kỳ tăng 17% và nguồn lao động dồi dào hơn sẽ đưa tỷ lệ sản xuất phile block và surimi trở lại khoảng 50/50 trong năm 2023.

(vasep.com.vn) Theo Ủy ban Cá của GSMC, nhập khẩu cá tra của Hoa Kỳ đang tăng lên trong khi cá rô phi đang giảm trên thị trường, giá NK hai loài đều bình thường và nguồn cung ổn định.

(vasep.com.vn) Năm 2022, ngành cá tra Việt Nam đã về đích với kim ngạch XK 2,44 tỷ USD, tăng 51% so với năm 2021. Sản phẩm cá tra phile đông lạnh vẫn chiếm tỷ trọng chi phối 86%. XK cá tra tăng mạnh nhất trong quý II và giảm dần trong nửa cuối năm, xuống mức thấp nhất trong quý IV do nhu cầu giảm và ảnh hưởng của lạm phát tại các thị trường. Trung Quốc và Mỹ vẫn là 2 thị trường chiếm tỷ trọng chi phối đối với sản phẩm cá tra XK của Việt Nam, chiếm trên 53%.

(vasep.com.vn) Mặc dù xu hướng thực tế là sản xuất, chế biến philê cá thịt trắng đông lạnh hai lần đang được thực hiện ở các quốc gia khác ở châu Á, nhưng bề dày kinh nghiệm của Trung Quốc trong lĩnh vực chế biến này khó có thể thay thế được. Tuy nhiên, trước mắt ngành chế biến nước này chưa trở lại bình thường vì Covid.

(vasep.com.vn) Dự kiến sản lượng thu hoạch cá tuyết Đại Tây Dương toàn cầu sẽ giảm 14% xuống còn 929.000 tấn vào năm 2023, mức thấp nhất trong khoảng 26 năm.

Theo Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, giá cá tra, tôm nguyên liệu tại các tỉnh Đồng bằng sông Cửu Long trong tháng 12/2022 giảm nhẹ trong bối cảnh nhiều khó khăn.

Năm 2022, cá tra Việt Nam đã chinh phục hơn 140 thị trường trên thế giới. Thông tin trên được đưa ra trong Báo cáo ngành hàng cá tra mới được Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam (VASEP) công bố.

Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam (VASEP) vừa cho ra Báo cáo ngành hàng cá tra Việt Nam (2017 - 2022), dự báo đến năm 2025. Theo đó, trong năm 2022, cá tra Việt Nam đã chinh phục hơn 140 thị trường trên thế giới.

VCBS cho rằng Mỹ và Trung Quốc là những điểm đến hấp dẫn với doanh nghiệp cá tra Việt Nam nhờ các yếu tố như giá cả hợp lý trong bối cảnh lạm phát, thuế chống bán phá giá 0% và thị trường mở cửa hậu COVID.

Theo SSI, lạm phát trong năm 2023 tiếp tục là thách thức đối với ngành thủy sản Việt Nam. Trong bối cảnh đó, ngành cá tra có phần khởi sắc khi thị trường xuất khẩu lớn nhất là Trung Quốc đã mở cửa trở lại.