VSS 2026: Khoảng cách 1,7 tỷ USD và bài toán tăng trưởng của thủy sản Việt Nam trước năm 2029

Báo cáo dẫn đề của VASEP đặt ba kịch bản xuất khẩu đến năm 2029 trên cùng một mốc tham chiếu. Điều đáng bàn là các điều kiện để tiến tới kịch bản tăng trưởng hai con số. Một nhà máy có thể có thêm đơn hàng, nhưng nếu nguyên liệu về sai cỡ hoặc lệch lịch giao, cơ hội tăng doanh thu có thể đi kèm chi phí cao hơn. Ngược lại, với cùng một lượng nguyên liệu, doanh nghiệp có thể tăng giá trị xuất khẩu nếu chọn đúng quy cách và có đầu ra ổn định cho sản phẩm chế biến sâu.

Cơ hội tại Trung Quốc đang dịch chuyển cả về địa bàn lẫn sản phẩm. Trong phần chia sẻ tại hội nghị, ông Đỗ Quang Tùng, Tham tán Nông nghiệp Việt Nam tại Trung Quốc, sẽ đề cập đến sự mở rộng của thị trường từ các thành phố ven biển vào các tỉnh nội địa. Sự phát triển của chuỗi lạnh, thương mại điện tử và hệ thống phân phối hiện đại mở thêm đường tiếp cận người mua. Với doanh nghiệp Việt Nam, đây là cơ hội để tính lại danh mục sản phẩm, từ hải sản cao cấp đến thủy sản chế biến sẵn, tiện lợi cho bữa ăn hằng ngày.

Tăng trưởng cũng phụ thuộc vào khả năng giữ thị trường. Phiên phòng vệ thương mại sẽ bàn về những việc doanh nghiệp có thể chuẩn bị từ trước khi một vụ điều tra xảy ra, từ theo dõi cảnh báo sớm đến phối hợp với nhà nhập khẩu và hiệp hội. Trong khi đó, phiên thị trường nội địa sẽ đưa ra một bài toán khác: cùng một loại cá, gói nhỏ bán cho gia đình và gói lớn giao cho bếp ăn công nghiệp đòi hỏi cách tính giá, bảo quản và tổ chức giao hàng khác nhau.

Từ góc nhìn cung cầu thế giới đến câu chuyện chi phí tại vùng nuôi và nhà máy, VSS 2026 sẽ nối các dự báo với những quyết định doanh nghiệp phải đưa ra từ năm 2027. Đâu là đơn hàng đáng theo đuổi, đâu là khoản đầu tư nên làm trước, và ở khâu nào doanh nghiệp cần bắt tay với đối tác để cùng tăng năng suất, giảm chi phí? Đó là những câu hỏi sẽ được đưa ra bàn thảo tại VSS 2026 tại Cần Thơ ngày mai 11/11/2016.