Giá cá rô phi tại các tỉnh Quảng Đông, Quảng Tây (Trung Quốc) phục hồi

Giá cá rô phi tại các tỉnh Quảng Đông và Quảng Tây của Trung Quốc đã phục hồi vào cuối tháng 7 sau khi giảm vào đầu mùa hè 2024, phản ánh chu kỳ thu hoạch theo mùa dẫn đến tình trạng thiếu hụt cá.

Giá bán buôn cho cá rô phi 500-800 gram tăng 0,60 CNY/kg tại Quảng Tây lên 10,80 CNY/kg (1,49 USD/kg) vào tuần 29 (15-21/7/2024) và tăng thêm 0,60 CNY/kg tại Quảng Đông lên 11,20 CNY/kg vào tuần 30. Ngược lại, giá tại tỉnh Hải Nam vẫn ổn định ở mức 10,60 USD/kg.

Giá tăng vào giữa đến cuối tháng 7 khi một số nông dân thu hoạch cá nhỏ hơn để tận dụng giá cao, thắt chặt nguồn cung trước vụ thu hoạch lớn tiếp theo. Tỷ lệ thả giống cao trong năm nay có thể tạo ra sản lượng lớn, dự kiến ​​thu hoạch vào giữa tháng 8.

Liu Zhili, tổng giám đốc của Hainan Gengift Aqua-Technology cho biết việc các nhà chế biến xuất khẩu giảm giá vào tháng 6 đã khiến người nông dân thu hoạch nhiều cá hơn trước thời hạn.

Giá cá rô phi có xu hướng tăng cao trên khắp Trung Quốc trong 12 tháng qua do lượng thả giống thấp trong nửa cuối năm 2023. Giá chỉ giảm vào đầu tháng 6/2024. Liu dự đoán rằng mức giá cao sẽ khuyến khích thả giống nhiều hơn, dẫn đến tình trạng dư thừa theo chu kỳ thu hoạch. Một lượng cá lớn sẽ được đưa vào thị trường tiêu thụ vào khoảng giữa tháng 8, dẫn đến xu hướng giảm giá.