(vasep.com.vn) Theo Trung tâm Nghiên cứu Cao cấp về Kinh tế Ứng dụng (CEPEA) do chính phủ điều hành, sau khi giảm liên tục bắt đầu vào tháng 5, giá cá rô phi ở Brazil đã tăng trong tháng 8 ở hầu hết các thị trường và ổn định trong tháng 9 và tháng 10.
Các nhà nghiên cứu từ CEPEA cho rằng điều này là do “nhu cầu gia tăng từ cả ngành công nghiệp và bán lẻ”, đặc biệt là từ nửa cuối tháng 8.
Tại Bắc Panama, giá trung bình trả cho người sản xuất cá rô phi tươi đạt 9,61 BRL (1,91 USD)/kg trong tháng 8 và tăng lên 9,79 BRL/kg trong tháng 9, tăng 3% so với tháng 7.
Tại Tây Paraná và Morada Nova de Minas, cá rô phi có giá 9,34 BRL/kg ở mỗi khu vực trong tháng 8, trong khi vào tháng 9 là 9,54 BRL/kg và 9,44 BRL/kg, cũng phản ánh mức tăng trưởng hàng tháng kể từ tháng 7.
Tuy nhiên, giá ở vùng Great Lakes tiếp tục giảm và chỉ dừng lại ở tuần cuối cùng của tháng 8. Giá trung bình trong tháng 8 là 9,71 BRL/kg, trong tháng 9 – 9,77 BRL/kg.
Nhu cầu tăng đột biến, đặc biệt trong nửa cuối tháng 8, đóng vai trò quan trọng trong việc đẩy giá cá rô phi tăng. Cả khu vực công nghiệp và bán lẻ đều có mức tiêu thụ tăng, điều này có tác động tích cực đến giá cả thị trường.
Giá cá trong tháng 10 đã tăng lên mức trung bình 9,80 BRL/kg ở Grandes Lagos, 9,86 BRL/kg ở Bắc Paraná, 9,48 BRL/kg ở Morada Nova de -Minas và 9,61 real Brazil/kg - ở Tây Paraná.
Tính đến tuần thứ 41 năm 2023 (ngày 9–15 tháng 10), giá cá rô phi là 9,81 BRL/kg ở Grandes Lagos, 9,86 BRL/kg ở Bắc Paraná, 9,49 BRL/kg - ở Morada Nova de Minas và 9,61 real Brazil/kg - ở Tây Paraná.