(vasep.com.vn) Ngày 31/10/2024, Na Uy và Nga thiết lập hạn ngạch khai thác cá tuyết Đại Tây Dương và cá haddock tại Biển Barents cho năm 2025. Động thái này đã đẩy giá nguyên liệu đông lạnh H&G của cả 2 loài này lên mức cao kỷ lục, đặc biệt là từ các nhà cung cấp Nga, do người mua cố gắng đảm bảo nguồn cung trong bối cảnh sắp thiếu hụt vào năm 2025.
Các nhà cung cấp từ Na Uy và Nga đã đẩy giá cá H&G lên mức chưa từng có trong tuần 44 (28/10 - 3/11/2024), với tốc độ tăng giá từ Nga nhanh hơn so với Na Uy. Trong bối cảnh đối mặt với tình trạng cắt giảm sản lượng vào năm 2025, người mua đã tranh thủ tìm kiếm và thu mua nguồn cung còn lại trên thị trường. Tổng sản lượng khai thác cho phép (TAC) cá tuyết sẽ là 340.000 tấn, giảm 25% so với năm trước, thấp hơn so với mức giảm 31% do các nhà khoa học đề xuất.
Giá cá tuyết Na Uy loại 1-2,5kg phi lê H&G trong tuần 44 dao động từ 7.200 – 7.400 USD/tấn, trong khi giá từ Nga cho loại cá tuyết 1-2kg là 5.800 – 6.000 USD/tấn.
Nguyên nhân chủ yếu của mức chênh lệch giá lớn giữa Na Uy và Nga là do Mỹ cấm NK cá từ Nga kể từ tháng 6/2022, kể cả khi cá này được chế biến ở nước thứ ba.
Tại Na Uy, giá cá tuyết đông lạnh phi lê 1-2kg tăng 2% so với tuần trước lên 73,61 NOK/kg, tương đương 6.700 USD/tấn.
Về sản lượng cá haddock, TAC năm 2025 giảm 8% so với năm ngoái xuống còn 130.000 tấn, giá loại phi lê H&G cỡ 800g trở lên từ Nauy cũng đang tăng nhanh, dao động từ 4.600 – 5.000 USD/tấn.
Việc thiếu nguồn cung cá tuyết và haddock phi lê H&G, khiến giá tiếp tục leo thang.