(vasep.com.vn) Tiêu thụ cá ngừ đóng hộp của các nước EU hồi phục mạnh trong năm 2021. Mặc dù vậy, khối lượng NK của nước này vẫn chưa quay trở lại mức của năm 2019, thời điểm trước khi xẩy ra đại dịch Covid-19. Người mua hàng tại nhiều nước EU đã ổn định nhu cầu, trong khi tại các nước sản xuất như Tây Ban Nha và Italy, các nhà NK tỏ ra dè dặt hơn trong việc thu mua.
Lượng cá ngừ đóng hộp NK vào EU năm 2021 đạt 519.060 tấn, tăng 11% so với năm 2020. Sự tăng trưởng này diễn ra sau khi nhu cầu sụt giảm nghiêm trọng trong năm 2020 dẫn đến NK đạt mức thấp nhất trong 5 năm qua. Tuy nhiên, sự phục hồi trong năm 2021 vẫn chưa quay trở lại mức trước khi xẩy ra đại dịch, thấp hơn 14% so với năm 2019. Tổng giá trị NK cá ngừ đóng hộp của EU năm 2021 là 2,2 tỷ EUR, tăng 200 triệu EUR so với năm 2020.
Có rất nhiều lý do khiến NK không thể phục hồi hoàn toàn, nhưng rõ nhất là ảnh hưởng của cuộc khủng hoảng Covid-19, chẳng hạn như chi phí logistic quá cao. Việc thực hiện giãn cách xã hội tại nhiều quốc gia EU đã ảnh hưởng đến hoạt động ăn uống bên ngoài của các gia đình và du lịch, và điều này đã ảnh hưởng tới NK cá ngừ đóng hộp của EU.
Nhìn chung, kết quả khả quan của năm 2021 là do lượng mua hàng trong quý cuối năm tăng. 22% tổng khối lượng NK cá ngừ đóng hộp của EU được thực hiện trong giai đoạn này, gần gấp đôi so với 64.500 tấn của quý 4/2020. NK cá ngừ đóng hộp trong nửa đầu năm 2021 thấp hơn so với cùng kỳ, điều này là do lượng hàng tồn kho tại các kho hàng ở Châu Âu từ năm 2020.
Pháp là nước NK nhiều nhất, đạt hơn 104 nghìn tấn, tăng 15% so với năm 2020. Điều này cho thấy sự phục hồi mạnh của thị trường này và nhu cầu cá ngừ đóng hộp cao hơn năm 2019. Sau Brexit, Pháp trở thành thị trường NK cá ngừ đóng hộp lớn nhất EU.
Lượng hàng NK vào EU qua cảng Rotterdam, Hà Lan vẫn ở mức cao, đạt hơn 82 nghìn tấn. Điều này, kết hợp với thực tế là NK của Đức giảm mạnh, cho thấy các nhà NK Đức ít phụ thuộc hơn vào các lô hàng NK trực tiếp qua cảng Hamburg.
Mặc dù NK cá ngừ đóng hộp của Tây Ban Nha và Italy năm 2021 cao hơn so năm 2020, đạt lần lượt là 45 nghìn tấn và 78 nghìn tấn, tăng 34% và 13% so với năm 2020. Tuy nhiên con số này vẫn thấp hơn so với năm 2019, lần lượt là 31% và 15%. Cả 2 quốc gia này đều là nhà sản xuất cá ngừ đóng hộp và trong suốt năm qua NK nhiều loin cá ngừ hấp đông lạnh của 2 nước này tăng, điều này cho thấy các thị trường này phụ thuộc nhiều vào sản xuất trong nước.
So với năm 2020, giá trung bình NK cá ngừ đóng hộp của Italy tăng nhẹ khoảng 1%, ở mức 5.221 EUR/tấn, sự gia tăng này chủ yếu là do nước này NK nhiều các sản phẩm cá ngừ vây vàng đóng hộp. Trong khi đó, Tây Ban Nha và Đức lại gia tăng NK các sản phẩm cá ngừ đóng hộp giá rẻ nên giá trung bình NK cá ngừ đóng hộp vào 2 nước này thấp nhất trong số các nước EU, lần lượt là 3.595 EUR/tấn và 3.720 EUR/tấn.
Như vậy năm 2021 đã kết thúc, nhu cầu cá ngừ đóng hộp tại các nước EU đã trở về mức bình thường, mặc dù chi phí vận chuyển container và dầu thực vật tăng lên.