(vasep.com.vn) Các nhà sản xuất cá rô phi Brazil mở rộng sản xuất, đặt mục tiêu giành thị phần lớn hơn ở Mỹ, đồng thời thúc đẩy chất lượng và độ tươi để đánh bại đối thủ cạnh tranh.
Trung Quốc hiện là nhà cung cấp cá rô phi lớn nhất của Mỹ với 116.526 tấn cá rô phi (trị giá 404,3 triệu USD) năm 2022, giảm 10% về khối lượng và tăng 13% về giá trị so với năm 2021. Trung Quốc chiếm 64% tổng lượng NK cá rô phi của Mỹ năm 2022.
Mặc dù chỉ đứng ở vị trí thứ 6 về cung cấp cá rô phi cho Mỹ, nhưng năm 2022, XK cá rô phi sang Mỹ của Brazil tăng 60% về khối lượng và 75% về giá trị với 5.818 tấn (trị giá 20,7 triệu USD) so với năm 2021.
Các nguồn cung đều xuất sang Mỹ một lượng lớn sản phẩm đông lạnh mặc dù 19% cá rô phi từ Brazil là tươi.
Năm 2023, nhiều công ty của Brazil đang nỗ lực tìm kiếm các khách hàng mới, đồng thời có kế hoạch tăng sản lượng cá rô phi và nâng cấp mở rộng nhà máy, tăng dung lượng lưu trữ, cài đặt công nghệ từ Na Uy và Ecuador để tự động hóa dây chuyền sản xuất, mở rộng mô-đun sản xuất các sản phẩm giá trị gia tăng. Tất cả những điều này nhằm mục tiêu gia tăng thị phần, nâng cao doanh số tại Mỹ của Brazil.