(vasep.com.vn) Theo Trung tâm Phát triển Xuất khẩu Nông sản Nga (thuộc Bộ Nông nghiệp Liên bang Nga), trong chín tháng đầu năm 2025, xuất khẩu cá minh thái đông lạnh của Nga sang Trung Quốc tăng 40%, giúp Nga tiếp tục là nhà cung cấp cá minh thái lớn nhất cho thị trường này.
9 tháng đầu năm 2025, Nga đã xuất khẩu 433.000 tấn cá minh thái đông lạnh sang Trung Quốc, với giá trị 563 triệu USD. Cùng kỳ năm 2024, con số này đạt 415.000 tấn, trị giá 400 triệu USD. Như vậy, sản lượng tăng 5%, trong khi giá trị tăng tới 40%, phản ánh giá xuất khẩu bình quân tăng mạnh nhờ nhu cầu ổn định và giá trị sản phẩm cao hơn.
Ngoài sản phẩm đông lạnh, Nga còn xuất khẩu sang Trung Quốc phi lê cá minh thái trị giá 15 triệu USD và cá băm trị giá 55 triệu USD trong 9 tháng đầu năm nay. Nga hiện vượt xa các đối thủ như Hoa Kỳ (50 triệu USD) và Canada (1 triệu USD) để duy trì vị thế nhà cung cấp hàng đầu.
Cá minh thái được ưa chuộng tại Trung Quốc và châu Á nhờ giá thành hợp lý, hàm lượng dinh dưỡng cao và ứng dụng đa dạng trong chế biến thực phẩm. Loài cá này chứa ít chất béo, giàu protein, vitamin và khoáng chất dễ hấp thụ, được xem là nguồn thực phẩm lành mạnh.
Theo số liệu của Trung tâm, năm 2024 Nga đã xuất khẩu 8,3 triệu tấn nông sản sang Trung Quốc, trị giá 7,4 tỷ USD, với các mặt hàng chủ lực gồm dầu hạt cải, lúa mạch, dầu hướng dương, đậu Hà Lan và đậu nành. Trung Quốc tiếp tục là thị trường nhập khẩu nông sản lớn nhất của Nga trong hai năm liên tiếp.