(vasep.com.vn) Giá cá tra Việt Nam đạt mức cao mới trong tháng 9/2018 trong khi tình trạng thiếu hụt nguyên liệu tiếp tục kéo dài vào cuối mùa hè và mùa thu năm nay.
Mức giá XK sang EU đã tăng kể từ khi triển lãm Vietfish vào cuối tháng 8/2018.
Mức giá cá tra NK vào EU sau triển lãm ở mức 3,20 USD/kg (giá FOB) đối với các loại philê.
Mức giá cuối tháng 9 và đầu tháng 10/2018 đã lên tới 3,40 USD/kg.
Giá cá tra nguyên liệu tăng cao, vì vậy nhiều công ty chế biến đã hoãn các đơn đặt hàng để giá tại trại nuôi giảm bớt.
Mức giá hiện tại là 3,35 USD/kg.
Nhu cầu cá tra philê cỡ 120-170 gam hiện rất thấp, tương tự nhu cầu mặt hàng 170-220 gam cũng thấp; giá những mặt hàng này đang ở mức cao vì thiếu nguyên liệu để sản xuất các cỡ cá philê này.
Bên cạnh đó, nguyên liệu để sản xuất các cỡ mà người tiêu dùng EU ưa thích (120-170,170-220g) đang thiếu hụt nghiêm trọng vào thời điểm này.
Mức giá tại trại nuôi đạt 35.000 VND/kg (1,49 USD/kg) vào cuối tháng 9/2018 và đã giảm nhẹ xuống còn 34.000 VND/kg vào đầu tháng 10.
Giá đầu tháng 9/2018 đã tăng từ 24.000 VND/kg lên 31.000 VND/kg trong vòng 2 tuần.
Bộ nông nghiệp và phát triển nông thôn Việt Nam đã báo cáo tình trạng thiếu hụt nguyên liệu thô kể từ tháng 6/2018, khi giá tại trại nuôi ở đồng bằng sông Cửu Long đạt mức 31.000-33.000 VND/kg; tăng so với mức 27.000-29.000 VND/kg vào đầu năm 2018.
Mặc dù giá dự báo ổn định ở mức cao nhất trong 5 năm qua, việc thiếu cá giống khỏe mạnh đang diễn ra.
Nguồn cá giống trên thị trường chưa đủ trong khi thời tiết xấu diễn ra bất lợi cho cá con và tỷ lệ cá con dưới 20g chết vẫn còn cao.
Thiếu hụt nguồn nguyên liệu sẵn có đang ảnh hưởng đến mức giá chung. Rất nhiều người không có mối quan hệ tốt hoặc quyền sở hữu trong trại sản xuất giống sẽ gặp khó khăn khi nhận cá giống, do vậy cá giống mà họ nhận được là chất lượng C, chứ không phải là B hoặc A.
Hội nghị Dự báo Toàn cầu cho Giới lãnh đạo Nuôi trồng Thủy sản gần đây tại Guayaquil, Ecuador cho thấy các nhà khảo sát dự báo của Liên minh Nuôi trồng Thủy sản Toàn cầu tin rằng sản lượng cá tra của Việt Nam sẽ chậm lại vào năm 2019 và 2020, đạt khoảng 1,3 triệu tấn/năm.