Thị trường cá ngừ đóng hộp Mỹ

Đáng chú ý nhất, trong top 10 thị trường nguồn cung lớn nhất của Mỹ trong nửa đầu năm 2016 thì NK cá ngừ đóng hộp từ Philiipines giảm mạnh nhất, tới gần 35% so với 7 tháng đầu năm 2015. Giá trị NK từ các nước khác như: Thái Lan cũng giảm 8,8%; Ecuador (-17,2%); Trung Quốc (-26%); Việt Nam (-15,6%) và Fiji (8,25%) so với cùng kỳ năm 2015. Hiện nay, Thái Lan vẫn là nguồn cung hàng đầu cá ngừ đóng hộp cho thị trường Mỹ chiếm từ 37-48% tổng giá trị NK.

Giá thấp không cải thiện nhu cầu Mỹ

Theo báo cáo của Globefish, năm 2015, giá cá ngừ hộp thế giới giảm đã tạo lực hút đối với một số thị trường mới nổi tại Trung Đông. Tuy nhiên, giá thấp hơn lại không có “tác dụng” nhiều với hai thị trường NK lớn là Mỹ và EU.

Trong năm 2015, Mỹ NK 206.000 tấn cá ngừ đóng hộp và chế biến với giá trị khoảng  876,8 triệu USD. Những con số này đều thấp hơn so với năm 2014. Thái Lan, Trung Quốc, Ecuador, Việt Nam và Philippines là 5 nhà cung cấp hàng đầu tại thị trường Mỹ trong năm 2015. Theo số liệu báo cáo của Globefish, NK cá ngừ hộp năm 2015 của Mỹ giảm ở tất cả các nguồn cung lớn (ngoại trừ Ecuador, tăng 14%).

Năm 2015, Mỹ duy trì khối lượng NK cá ngừ chế biến gồm: trên 64  nghìn tấn thăn nấu chín, hơn 33 nghìn tấn cá ngừ đóng túi và 105 nghìn tấn cá ngừ đóng hộp.

So với năm 2014, NK thăn nấu chín và cá ngừ đóng hộp giảm, trong khi tăng NK cá ngừ đóng túi với giá tăng. Trung Quốc và Thái Lan là nhà cung cấp hàng đầu thăn nấu chín, còn Thái Lan là nhà cung cấp chính của cá ngừ đóng túi. Trong năm 2015, NK cá ngừ hộp của Mỹ từ Việt Nam khá ổn định.

Đầu năm 2016, trong khi nguồn cung cá ngừ, bao gồm cả cá ngừ vằn và cá ngừ vàng của thế giới giảm, lượng hàng tồn kho thấp. Hai yếu tố này dẫn đến giá cá ngừ thế giới tăng, nhu cầu cá ngừ đóng hộp thế giới đang có xu hướng tăng, tuy nhiên, điều này lại không xảy ra tại thị trường Mỹ.