(vasep.com.vn) Theo báo Japan Times, giá bán cá ngừ mắt to đông lạnh, mặt hàng phổ biến trong các siêu thị và nhà hàng sushi trên khắp Nhật Bản, tăng mạnh trong khi sản lượng khai thác thấp cùng các quy định đánh bắt khắt khe.
Các nhà bán buôn và bán lẻ lo ngại rằng nguồn cung cá ngừ giá rẻ sẽ không còn trong nước. Cá ngừ mắt to từ lâu đã phổ biến với người tiêu dùng nhờ nguồn cung dồi dào và không có sản phẩm thay thế.
Cá ngừ mắt to có mặt trên khắp thế giới, nhưng sản lượng đánh bắt chung bị sụt giảm trong 2 năm qua, do sản lượng ở Thái Bình Dương thấp và các quy định nghiêm ngặt ở Ấn Độ Dương.
Khối lượng cung cấp cho thị trường bán buôn Tsukiji ở Tokyo trong tháng 9/2017 đã giảm 30% so với năm ngoái, và giảm khoảng 50% so với năm 2012 và trước đó.
Vào tháng 9/2017, giá bán buôn cá ngừ mắt to đạt khoảng 1.150 yên/kg (tương đương 10,21 USD/kg), tăng khoảng 20% so với cùng kỳ năm trước.
Các siêu thị bán lẻ không còn các chương trình khuyến mãi với mức giảm giá đặc biệt đối với các sản phẩm cá ngừ mắt to.