Theo công ty nghiên cứu thị trường Nielsen, cá ngừ là loài cá được tiêu thụ nhiều thứ 3 ở thị trường Anh, nhưng đang bị mất thị phần trong phân khúc bán lẻ của nước này.
Trong 1 năm tính đến ngày 13/8/2016, tổng tiêu thụ cá ngừ giảm 2,8% từ 54.670 tấn xuống 53.117 tấn tại các siêu thị của nước này. Doanh thu giảm 7,1% từ 450,8 triệu USD xuống 418,7 triệu USD.
Doanh số bán cá ngừ bảo quản nhiệt độ thường – chủ yếu là cá ngừ hộp- giảm mạnh trong 1 năm qua, mặc dù vẫn là mặt hàng phổ biến trong phân khúc sản phẩm bảo quản nhiệt độ thường. Doanh thu sản phẩm này giảm 8,6% xuống còn 358,7 triệu USD, doanh số giảm 3,2% xuốn còn 49.573 tấn. Giá trung bình giảm 4,9% xuống 2,7 USD/hộp và giá tính theo kg giảm 5,6% xuống còn 8,3 USD/kg.
Mùa hè năm nay, ngành cá ngừ hộp Anh có một số thay đổi: Công ty John West đã rút 20% sản phẩm ở Tesco sau khi đàm phán và xem xét vấn đề bền vững.
Tuy nhiên, doanh thu cá ngừ ướp lạnh và đông lạnh đều tăng dù khối lượng vẫn thấp.
Doanh số cá ngừ ướp lạnh tăng 8,1% đạt 2.947 tấn, doanh thu tăng 5,5% lên 54,6 triệu USD.
Doanh số bán cá ngừ đông lạnh tăng 116% đạt 260 tấn, trong khi doanh thu tăng 122,5% đạt 6,8 triệu.