Đảm bảo chất lượng sản phẩm là vấn đề sống còn đối với các doanh nghiệp chế biến thủy sản, nhiệm vụ này đang được Ban lãnh đạo doanh nghiệp giao phó cho đội ngũ quản lý chất lượng trong DN, trong đó Giám đốc chất lượng có vai trò quan trọng đòi hỏi họ là người nắm giỏi về nhiều chuyên môn, khả năng cập nhật thay đổi luật lệ và cần có các công cụ, kỹ năng hỗ trợ. Nhằm nâng cao năng lực, kinh nghiệm trong việc thiết lập, ban hành, đánh giá, giám sát, cải tiến và phát triển hệ thống quản lý chất lượng. Trung tâm VASEP.PRO thuộc Hiệp hội VASEP phối hợp cùng Dự án Hỗ trợ Chính sách Thương mại và Đầu tư của Châu Âu (EU – MUTRAP) tổ chức khóa đào tạo “Nâng cao kỹ năng cho Giám đốc chất lượng trong DN thủy sản” tại TP. HCM và TP. Cần Thơ, chương trình do các chuyên gia kỳ cựu của VASEP xây dựng và giảng dạy.

Cục Quản lý Chất lượng Nông Lâm sản và Thủy sản (NAFIQAD) đang lấy ý kiến góp ý cho dự thảo quy chuẩn kỹ thuật quốc gia (QCVN) sửa đổi QCVN 02-01:2009 về điều kiện chung đảm bảo an toàn thực phẩm

(vasep.com.vn) Nhật Bản đã đồng ý phê chuẩn một thỏa thuận quốc tế nhằm loại bỏ nạn khai thác bất hợp pháp, ước tính đạt 26 triệu tấn một năm và đe dọa các nỗ lực khai thác một cách bền vững tại các vùng biển trên thế giới. Là nước tiêu thụ chính các sản phẩm hải sản và một nước khai thác chính, Nhật Bản cần thắt chặt các biện pháp trong nước của mình nhằm chống lại nạn khai thác bất hợp pháp, không khai báo và không theo quy định (IUU).

(vasep.com.vn) Trong 2 năm (2015 – 2016), VASEP đã liên tục phản ánh, kiến nghị trực tiếp lên Chính phủ về những vướng mắc, bất cập do các quy định tại Nghị định số 38/2012/NĐ-CP ngày 25/4/2012 (Nghị định 38) quy định chi tiết thi hành một số điều của Luật An toàn Thực phẩm (ATTP), gây ảnh hưởng đến sản xuất, kinh doanh của cộng đồng DN thực phẩm. Đặc biệt là thủ tục xác nhận phù hợp các quy định ATTP cho thực phẩm bao gói sẵn đang được cho là trái với Luật ATTP và Luật Tiêu chuẩn & Quy chuẩn Kỹ thuật (TC & QCKT), không phù hợp với thông lệ quốc tế, không giải quyết được các vấn đề thực tiễn và thực tế cho thấy không có tính hiệu quả đối với mục đích ATTP cho người tiêu dùng.

Từ sau Tết Nguyên đán Đinh Dậu 2017, cá tra bán tại hầm liên tục tăng giá. Hiện nay, dù giá có chựng lại nhưng người nuôi vẫn có lời. Bên cạnh yếu tố nguồn nguyên liệu giảm, việc cá tra “sống lại” có phần do các hộ nuôi đã ý thức hơn về trách nhiệm sản xuất sạch, chất lượng con giống cũng được nâng lên.

Trong năm tháng đầu năm nay, giá trị xuất khẩu cá ngừ của Việt Nam tăng mạnh trở lại, trong đó có thị trường Nhật Bản. Tuy nhiên, mức thuế chưa hợp lý khi xuất sang Nhật Bản buộc Hiệp hội chế biến và xuất khẩu thủy sản Việt Nam (VASEP) và doanh nghiệp tìm giải pháp để tăng xuất khẩu sản phẩm sang thị trường này.

Nghề nuôi thủy hải sản nước ta thời gian qua phát triển tương đối mạnh và đem lại cơ hội nâng cao thu nhập cho hàng ngàn hộ dân.

Ngày 10/6, tại Công ty Thủy sản Lenger Việt Nam (Tập đoàn Lenger Seafoods Hà Lan) ở Cụm Công nghiệp An Xá (thành phố Nam Ðịnh), một container ngao sạch đầu tiên của tỉnh Nam Định đã được xuất khẩu sang thị trường châu Âu, mở ra cơ hội lớn cho người nuôi ngao.

(vasep.com.vn) Dù không phải là thị trường NK tôm lớn nhưng Australia là thị trường tiềm năng của Việt Nam bởi thị trường này đang có sức "hấp dẫn" với DN khi nhu cầu tiêu thụ tôm tăng dần. Tuy nhiên, Australia được coi là một thị trường khó tính với các quy định NK khắt khe nên các DN phải thường xuyên đối mặt với các rào cản kỹ thuật khi XK sang thị trường này.

(vasep.com.vn) Giá tôm sú châu Á tăng, làm mở rộng khoảng cách giữa giá tôm sú và tôm chân trắng.