(vasep.com.vn) Giá tôm tại trang trại có nhiều biến động trái chiều trên khắp các vùng sản xuất chính trong tuần 12 (17-23/3/2025), với mức giảm nhẹ ở Trung Quốc sau khi phục hồi mạnh mẽ, mức tăng khiêm tốn ở Ấn Độ và sự ổn định liên tục ở Ecuador.
Thị trường Trung Quốc cho thấy dấu hiệu hạ nhiệt sau khi bất ngờ tăng vọt vào đầu tháng 3, với giá tôm thẻ chân trắng loại 60 con ở tỉnh Giang Tô giảm xuống còn 53 NDT(7,32 USD)/kg vào tuần 11, trong bối cảnh nông dân trì hoãn thu hoạch và thiếu nhu cầu tiêu thụ do kỳ nghỉ lễ vào cuối tháng này.
Tôm cỡ lớn của Việt Nam cũng giảm, trong khi các nhà chế biến vẫn duy trì giá ổn định đối với các kích cỡ trung bình.
Giá tôm chân trắng Ấn Độ cho thấy sự phục hồi khiêm tốn, với tôm cỡ trung bình ở Andhra Pradesh tăng nhẹ vào tuần thứ 12, khi nhiều vùng sản xuất tôm của nước này tiến hành vụ thu hoạch lớn đầu tiên.
Trong khi đó, giá tại Ecuador vẫn ổn định trong tuần thứ năm liên tiếp, trong khi giá tại Indonesia tiếp tục xu hướng đi ngang với một số điều chỉnh nhỏ, cho thấy nước này là nhà cung cấp giá thấp nhất châu Á.
Sự phục hồi khiêm tốn ở Ấn Độ bất chấp lo ngại về thuế quan của Hoa Kỳ
Giá tôm chân trắng Ấn Độ tăng khiêm tốn trong tuần 12, phục hồi đôi chút sau mức giảm trước đó khi vụ thu hoạch đầu tiên của năm 2025 diễn ra ở hầu hết các vùng sản xuất.
Mối lo ngại về thuế quan của Hoa Kỳ đã khiến giá cả suy yếu trong những tuần gần đây, khi quốc gia này là thị trường xuất khẩu lớn nhất của Ấn Độ.
Hiện chỉ có những người nuôi tôm chân trắng sớm nhất và những người sản xuất tôm sú vào cuối vụ mới hoàn thành vụ thu hoạch.
Giá cao do thiếu tôm nguyên liệu trong vài tháng qua, nhưng hiện tại thì ít nhiều có thể kiểm soát được. Việc thả giống tôm chân trắng (70%) và tôm sú (40%) đã hoàn tất, và phần còn lại sẽ được thả giống vào tháng 3 và tháng 4.
Giá ở Trung Quốc giảm từ mức cao
Giá tôm chân trắng Trung Quốc đã bắt đầu giảm từ mức đỉnh gần đây, giảm ở hầu hết các vùng sản xuất chính trong tuần 11 sau khi tăng đột biến khiến giá tăng gấp đôi kể từ mức thấp nhất trong gần hai năm vào tháng 1.
Giá tôm 60 con ở tỉnh Quảng Tây giảm xuống còn 53 NDT/kg trong tuần 11, giảm so với mức 56 NDT/kg trong tuần 10, trong khi giá tôm ở tỉnh Giang Tô giảm xuống còn 43 NDT/kg từ mức 45 NDT/kg. Giá tôm ở tỉnh Quảng Đông tăng nhẹ lên 41 NDT/kg, tăng nhẹ so với mức 40 NDT/kg của tuần trước.
Ngày càng nhiều nông dân trì hoãn việc thu hoạch và nuôi tôm cỡ lớn hơn, nhưng điều này lại khiến giá tôm cỡ lớn giảm mạnh hơn.
Sẽ không có ngày lễ nào vào cuối tháng 3 để thúc đẩy tiêu dùng và giá tôm nhập khẩu vẫn ở mức thấp. Điều này sẽ khuyến khích nhiều người tiêu dùng mua tôm nhập khẩu hơn là tôm nuôi trong nước.
Chi phí sản xuất tăng đang tạo thêm áp lực cho ngành. Hầu hết các công ty thức ăn chăn nuôi đã tăng giá thức ăn cho tôm thêm 200-300 NDT/tấn, do đó, chi phí nuôi tôm ở Trung Quốc sẽ tăng là điều không thể tránh khỏi.
Bất chấp sự biến động giá gần đây, các nguồn tin cho biết nông dân Trung Quốc đang thận trọng trước việc mở rộng sản xuất, mặc dù vẫn chưa có dấu hiệu nào cho thấy sẽ thả nuôi trên diện rộng.
Giá tôm cỡ lớn hơn giảm ở Việt Nam
Giá tôm Việt Nam tiếp tục điều chỉnh khiêm tốn trong tuần 11, trong đó tôm cỡ lớn giảm đáng kể hơn trong khi tôm cỡ vừa và nhỏ có diễn biến trái chiều.
Theo dữ liệu từ nền tảng công nghệ thủy sản Tomota, tôm thẻ chân trắng ướp lạnh 30 con/kg đã giảm xuống còn 150.000 đồng/kg trong tuần gần nhất, giảm so với mức 156.714 đồng/kg trong tuần 10, thể hiện một trong những mức giảm đáng kể nhất trong các loại kích cỡ. Tương tự, tôm 40 con/kg đã giảm xuống còn 128.000 đồng/kg từ mức 132.143 đồng/kg của tuần trước.
Trong khi đó, giá tôm cỡ vừa 60 con/kg vẫn giữ nguyên ở mức 119.000 đồng/kg, trong khi tôm cỡ nhỏ hơn 70 con/kg và 80 con/kg tăng nhẹ, lần lượt lên 116.000 đồng/kg và 100.000 đồng/kg.
Các nhà máy chế biến lớn có xu hướng duy trì giá tôm thẻ chân trắng ổn định cho các kích cỡ mua chính là 50-80 con/kg để đảm bảo nguồn cung nguyên liệu ổn định.
Việc điều chỉnh diễn ra trong bối cảnh nguồn cung liên tục gặp thách thức, với nguồn tin cho biết "diện tích thả tôm thẻ chân trắng mới trong hai tháng đầu năm nay vẫn ở mức thấp (9% mỗi tháng) và tình hình dịch bệnh diễn biến phức tạp.
Các vấn đề về dịch bệnh vẫn tiếp diễn trong tháng này, đặc biệt là ở khu vực Đồng bằng sông Cửu Long có tiến độ thả giống chậm. Bất chấp những thách thức này, hầu hết các nhà máy chế biến vẫn duy trì giá nguyên liệu tương đối ổn định cho tôm cỡ vừa trong bối cảnh nguồn cung và khối lượng giao dịch hạn chế.
Giá tôm Ecuador ổn định
Giá tôm thẻ chân trắng Ecuador ổn định trong tuần 11, tiếp tục giai đoạn thị trường ổn định kéo dài trong năm tuần liên tiếp sau đợt điều chỉnh đáng kể vào tháng 2.
Theo dữ liệu thị trường, tôm cao cấp loại 20-30 con vẫn giữ nguyên giá ở mức 4,60 USD/kg, trong khi loại 30-40 con vẫn giữ nguyên ở mức 4,05 USD/kg. Tôm cỡ vừa loại 40-50 con và loại 50-60 con cũng giữ nguyên ở mức 3,75 USD/kg và 3,40 USD/kg.
Mặc dù giá ổn định trong những tuần gần đây, nhưng mức giá hiện tại vẫn cao hơn đáng kể so với mức giá của một năm trước. Tôm cỡ 20-30 con cao cấp đang được giao dịch ở mức giá cao hơn 0,60 USD/kg so với giá của năm ngoái, trong khi tôm cỡ trung bình cỡ 50-60 con vẫn duy trì mức tăng đáng kể theo năm là 1,33 USD/kg.
Giá ổn định ở Indonesia
Giá tôm thẻ chân trắng của Indonesia đã có sự điều chỉnh giảm nhẹ ở một số loại kích cỡ trong tuần 12, trong khi nước này vẫn là nhà cung cấp giá thấp nhất châu Á.
Theo dữ liệu từ nền tảng Jala, Đông Java, giá tôm 40 con giảm xuống còn 69.000 IDR/kg (3,42 USD/kg) trong tuần 12, giảm so với mức 70.000 IDR/kg của tuần trước. Tương tự, tôm 70 con giảm nhẹ xuống còn 61.000 IDR/kg từ mức 62.000 IDR/kg, trong khi tôm 90 con giảm xuống còn 54.000 IDR/kg sau khi phục hồi lên mức 55.000 IDR/kg trong tuần 11.
Bất chấp những điều chỉnh nhỏ này, nhiều loại kích cỡ vẫn không thay đổi, với tôm cỡ 30 con, 50 con, 60 con, 80 con và 100 con đều duy trì giá của tuần 11.
Giá ở Thái Lan giảm
Sau khi tăng mạnh vào đầu năm, giá tôm Thái Lan đã đảo chiều vào tuần thứ 9 và thứ 10, với mức giảm đáng kể ở tất cả các loại kích cỡ chính.
Giá tại trang trại đối với tôm thẻ chân trắng chuẩn 60 con đã giảm xuống còn 160 THB/kg trong tuần 10, giảm so với mức 165 THB/kg trong tuần thứ chín và mức cao gần đây là 175 THB/kg trong tuần thứ tám. Con số này cho thấy mức giảm 8,6% chỉ sau hai tuần.