(vasep.com.vn) Việc hủy mùa cua tuyết ở Biển Bering Alaska cộng với lệnh cấm cua tuyết Nga khiến các nhà cung cấp dự đoán giá cua đông lạnh từ Canada sẽ tăng tuy nhiên điều này có thể không xảy ra.
Tồn kho còn nhiều ở Đại Tây Dương Canada và nhu cầu của Mỹ vẫn chưa quay trở lại bình thường.
Dù chưa công bố sản lượng nhưng 2 ngư trường cua tuyết lớn của Canada ở Newfoundland và Labrador (NL) và phía nam vịnh Saint Lawrence được phép khai thác 82.989 tấn cua tuyết, tăng 33% so với năm 2021.
8 tháng đầu năm nay, Canada XK sang Mỹ 33.716 tấn cua tuyết đông lạnh, giảm 11% so với 37.973 tấn trong 8 tháng đầu năm 2021.
Mỹ NK 37.965 tấn cua tuyết, trị giá 934,5 triệu USD trong 8 tháng đầu năm nay, giảm 30% về khối lượng và 38% về giá trị so với cùng kỳ năm 2021.
Mỹ cũng giảm NK cua từ Nga (-79%), Na Uy (-76%) và Greenland (-48%) trong 8 tháng đầu năm nay.
NK cua tuyết của Mỹ năm nay dự kiến sẽ giảm so với năm 2021. Tồn kho cao, doanh số bán hàng chững của các nhà phân phối và bán lẻ, nền kinh tế bị tác động bởi nhiều yếu tố, lạm phát và người tiêu dùng thắt chặt chi tiêu, khiến xu hướng tiêu thụ cua tại Mỹ năm nay khác hoàn toàn so với những năm trước.
Giá cua tuyết tiếp tục tăng chậm tại Mỹ sau khi giảm liên tục trong 8 tháng, bắt đầu từ tháng 1. Giá trung bình chân cua đông lạnh 8-10 oz từ NL giảm xuống 10,5-10,75 USD/pao vào 11/10, giảm 45-46% so với mức giá hôm 11/1/2022 tuy nhiên tăng 6-7% so với mức giá hôm 8/9/2022.
Mặc dù tăng nhưng giá cua tuyết Canada vẫn thấp hơn bình thường. Mức giá trung bình chân cua đông lạnh cỡ 5-8 oz từ NL đạt 11,58 USD/pao trong khi mức giá năm 2019 cao hơn ở mức 8,68 USD/pao.
Trong khi giá chân cua đông lạnh của Nga cỡ 5-8 oz hầu như không tăng trong gần 3 tháng. Nguyên nhân là do nhiều nhà NK của Mỹ không muốn nhập hàng Nga trong bối cảnh chiến tranh Nga-Ukraine đang diễn ra.
Thị trường cua tuyết và cua huỳnh đế Nga đã giảm 30-40% vì các công ty NK lớn của Mỹ không mua cua của Nga. Tháng 8/2022, Mỹ NK 210 tấn cua tuyết từ Nga, trị giá 4,9 triệu USD, giảm 92% về khối lượng và 94% về giá trị so với tháng 8/2021. Tổng NK cua tuyết của Mỹ trong tháng 8 năm nay đạt 3.312 tấn, trị giá 67,8 triệu USD, giảm 39% về khối lượng và 59% về giá trị so với tháng 8/2021.
Mặc dù Na Uy giảm XK cua tuyết và cua huỳnh đế sang Mỹ trong 8 tháng đầu năm nay nhưng giá XK đạt cao. Na Uy hy vọng dành thêm thị phần tại Mỹ vào năm 2023.
Khi tồn kho cua huỳnh đế đỏ của Nga hết, nguồn cung duy nhất cho thị trường Mỹ là Na Uy cho tới khi hoạt động khai thác ở Alaska được phục hồi. Tuy nhiên, Na Uy chưa thể bù đắp cho nguồn cung cua tuyết và cua huỳnh đế đỏ từ Nga vì Na Uy vẫn duy trì hạn ngạch 6.725 tấn cua tuyết và 1.964 tấn cua huỳnh đế đỏ nămm 2022.
Mỹ NK 694 tấn cua tuyết, trị giá 14,7 triệu USD từ Na Uy trong 8 tháng đầu năm 2022, giảm 76% về khối lượng và 80% về giá trị so với cùng kỳ năm 2021. Mỹ NK chỉ 72 tấn cua huỳnh đế đỏ, trị giá 7,5 triệu USD trong 8 tháng đầu năm nay, giảm 38% về khối lượng nhưng tăng 88% về giá trị so với cùng kỳ năm 2021. Na Uy XK cua huỳnh đế sang 29 nước và cua tuyết sang 16 nước.