(vasep.com.vn) Thị trường cua tuyết toàn cầu đang bước vào giai đoạn quan trọng khi các khu vực sản xuất lớn bắt đầu công bố hạn ngạch khai thác và chuẩn bị cho mùa vụ mới. Theo các phân tích thị trường, nguồn cung năm 2026 được dự báo sẽ ở trạng thái “phân hóa”, với sự điều chỉnh khác nhau giữa các quốc gia, qua đó có thể tác động đáng kể đến giá và nguồn hàng.
Tại Na Uy, hạn ngạch cua tuyết năm 2026 được ấn định ở mức khoảng 27,2 triệu pound (12.336 tấn), giảm 3% so với năm 2025, phản ánh những lo ngại về nguồn lợi sinh học. Trong khi đó, tại Bắc Mỹ, đặc biệt là Canada – nhà cung cấp chủ lực, thị trường đang theo sát các quyết định về hạn ngạch và tồn kho để định hình chiến lược giao dịch cho năm tới.
Dữ liệu lịch sử cho thấy sản lượng cua tuyết có xu hướng biến động mạnh theo chu kỳ, đạt đỉnh vào năm 2023 trước khi giảm trong năm 2024–2025. Trong bối cảnh nguồn cung không đồng đều giữa các khu vực, thị trường năm 2026 nhiều khả năng sẽ duy trì trạng thái thận trọng, với giá có thể biến động tùy theo diễn biến sản lượng thực tế và nhu cầu tiêu thụ.