Hội nghị bàn giải pháp khai thác, bảo quản, chế biến, tiêu thụ sản phẩm hải sản

Tại hội nghị, các đại biểu đã tập trung bàn giải pháp khai thác, bảo quản, chế biến, tiêu thụ sản phẩm hải sản như thúc đẩy ứng dụng công nghệ trong lĩnh vực khai thác, bảo quản; đào tạo nguồn nhân lực phục vụ cho ngành Thủy sản cả về người quản lý lẫn người làm việc trên tàu; nghiên cứu thị trường, tăng cường công tác xúc tiến thương mại, xây dựng và quảng bá thương hiệu các sản phẩm; điều chỉnh lại cơ cấu cấu nghề khai thác hải sản phù hợp với tình hình thực tiễn từng vùng miền. Bên cạnh đó, lãnh đạo Tổng cục thủy sản, Viện Nghiên cứu hải sản; Cục chế biến và phát triển thị trường, đại diện Hiệp hội chế biến và xuất khẩu thủy sản Việt Nam Vasep cũng đã trình báo cáo thực trạng khai thác chế biến, cũng như công tác quản lý chất lượng an toàn thực phẩm thủy sản.

Phát biểu tại hội nghị, ông Nguyễn Xuân Cường đề nghị Tổng cục Thủy sản cần rà soát và cập nhật đầy đủ những tiến bộ khoa học-công nghệ mới nhất trong ngành để kịp thời hướng dẫn các doanh nghiệp áp dụng trong quá trình sản xuất, bảo quản hải sản khai thác. Chính quyền địa phương các cấp xem xét tái cơ cấu các ngành nghề khai thác hải sản sao cho phù hợp với tình hình của từng vùng miền và đảm bảo an toàn tính mạng, đời sống của ngư dân; tập trung phát triển nuôi trồng thủy sản bằng công nghệ hiện đại, đúng quy định của pháp luật; nhận dạng đúng đắn đối tượng tiêu thụ sản phẩm trong và ngoài nước để từ đó xây dựng hướng khai thác, chế biến theo từng phân khúc thị trường… Nhân dịp này, Hội Chữ Thập đỏ Việt Nam trao hỗ trợ 500 triệu đồng cho ngư dân trên cả nước.

(Theo ktv)