(vasep.com.vn) Giá cá thịt trắng nguyên liệu của Iceland tăng nhẹ trong tuần 25 (20-26/6/2022), sau nhiều tuần liên tục tăng mạnh. Giá dự kiến tiếp tục tăng trong tuần tiếp sau đó. Đặc biệt trong tháng 7, giá thường đạt các mức cao.
Giá cá thịt trắng trên toàn châu Âu tăng cao chưa từng có trong nửa đầu năm nay vì nhu cầu dịch vụ thực phẩm phục hồi do thị trường điều chỉnh trong bối cảnh nguồn cung cá thịt trắng từ Nga không ổn định.
Giá trung bình cá tuyết chưa bỏ ruột vẫn đạt cao kể từ đầu năm nay với mức trung bình trong tháng 6 đạt 423 ISK (3,18 USD)/kg, tăng 30% so với cùng kỳ năm ngoái.
Giá cá tuyết bỏ ruột và cá tuyết chưa bỏ ruột chênh nhau khoảng 50 ISK/kg trong tháng 6 do nguồn cung cá tuyết bỏ ruột tăng.
Iceland giảm hạn ngạch khai thác cá tuyết 13% xuống 222.373 tấn trong vụ khai thác 2021/2022 (bắt đầu vào 1/9).
Hạn ngạch cá haddock của nước này cũng tăng 11% đạt 50.429 tấn trong vụ khai thác năm nay.
Doanh số bán phi lê cá tuyết tăng trong tuần 25 với giá trung bình đạt kỷ lục 1.371 ISK/kg.
Giá cá haddock còn ruột đạt 594 ISK/kg trong tuần 25, ổn định so với tuần trước đó nhưng tăng 40% so với cùng kỳ năm 2021.