Dự kiến nguồn cung cá thịt trắng toàn cầu năm 2017 tăng nhẹ

(vasep.com.vn) Nguồn cung cá thịt trắng toàn cầu khai thác tự nhiên dự kiến sẽ tăng dưới 1% lên 8.566.000 tấn vào năm 2017, tăng nhẹ do vụ thu hoạch cá tuyết cod Đại Tây Dương dự kiến giảm.

Nguồn cung cá tuyết cod Đại Tây Dương dự kiến ​​sẽ giảm xuống còn 1.186.000 tấn vào năm 2017, giảm 9% so với 1.306.000 tấn năm 2016, trong khi nguồn cung cá tuyết haddock dự kiến giảm 2% từ 385.000 tấn xuống còn 376.000 tấn.

Sản lượng khai thác cá hồi saithe dự kiến tăng 4% từ 305.000 tấn lên 317.000 tấn và cá hồi đỏ cũng tăng 3% lên 175.000 tấn so với 170.000 tấn năm trước.

Sản lượng khai thác cá tuyết lam phía Bắc cũng dự kiến ​​sẽ tăng 17% từ 1.150.000 tấn trong năm 2016 lên 1.340.000 tấn trong năm 2017.

Nguồn cung cá minh thái Alaska dự kiến giảm 1% từ 3.405.000 tấn xuống còn 3.395.000 tấn, trong khi nguồn cung cá tuyết cod Thái Bình Dương cũng dự kiến giảm 1% từ 465.000 tấn xuống còn 463.000 tấn.

Nguồn cung cá tuyết hake phía Bắc Thái Bình Dương dự kiến ổn định ở mức 335.000 tấn, tuy nhiên nguồn cung cá tuyết hake Cape sẽ giảm nhẹ từ 287.000 tấn xuống còn 285.000 tấn.

Nguồn cung cá tuyết hake Nam Mỹ dự kiến ​​sẽ tăng 3% từ 381.000 tấn lên 392.000 tấn và nguồn cung cá hoki dự kiến giảm nhẹ từ 241.000 tấn xuống còn 240.000 tấn.

Nguồn cung cá tuyết lam khu vực phía Nam dự kiến tăng 19% từ 52.000 tấn lên 62.000 tấn.

Đối với các loài nuôi, nguồn cung cá hồi salmon Đại Tây Dương dự kiến tăng 5% từ 2.141.000 tấn lên 2.243.000 tấn vào năm 2017.

Nguồn cung cá da trơn và cá tra dự kiến giảm nhẹ từ 2.063.000 tấn xuống còn 2.030.000 tấn.

Tuy nhiên, nguồn cung cá hồi Coho nuôi dự kiến tăng 4% từ 125.000 tấn lên 130.000 tấn, trong khi nuôi cá hồi vân dự kiến giảm 16% từ 194.000 tấn xuống còn 164.000 tấn.

Nguồn cung cá đáy khai thác tự nhiên (Nghìn tấn)

Loài

2013

2014

2015*

2016*

2017*

Cá minh thái Alaska

3.200

3.141

3.281

3.405

3.395

Cá tuyết cod Đại Tây Dương

1.343

1.380

1.292

1.306

1.186

Cá hồi saithe

308

290

293

305

317

Cá tuyết hake Nam Mỹ

406

374

377

381

392

Cá tuyết hake Thái Bình Dương

283

298

191

335

335

Cá minh thái

305

287

342

385

376

Cá hoki

234

260

250

241

240

Cá tuyết cod Thái Bình Dương

470

474

459

465

463

Cá tuyết hake Cape

291

268

277

287

285

Cá tuyết lam phía Bắc

N/A

1.155

1.396

1.150

1.340

Cá tuyết lam phía Nam

61

57

61

52

62

Cá hồi đỏ

151

149

158

170

175

Tổng

 

8.133

8.377

8.482

8.566

 

Nguồn cung cá đáy nuôi (Nghìn tấn)

Loài

2013

2014

2015*

2016*

2017*

Cá hồi salmon Đại Tây Dương

2.062

2.326

2.308

2.141

2.243

Cá da trơn/ Cá tra

1.675

2.015

2.043

2.063

2.030

Cá hồi coho nuôi

154

172

165

125

130

Cá hồi vân

255

271

219

194

164

Chia sẻ:


Bình luận bài viết

Tin cùng chuyên mục