(vasep.com.vn) Xuất khẩu (XK) cá ngừ đóng hộp của Thái Lan, trung tâm chế biến cá ngừ lớn nhất thế giới, đã bị sụt giảm 1/5 trong năm 2021. Có vẻ như một sự điều chỉnh thị trường lớn đã diễn ra sau khi các nhà chế biến gia tăng XK trong năm 2020.
Theo số liệu thống kê của Hải quan Thái Lan, năm 2021, Thái Lan đã XK 445.231 tấn cá ngừ đóng hộp, giảm 20% so với năm 2020. Đây là mức thấp nhất trong 5 năm qua (2017 – 2021). Trong khi năm 2020 là năm giá trị XK đạt mức cao nhất vì doanh số bán lẻ cá ngừ đóng hộp trên toàn cầu tăng vọt do tác động của đại dịch.
Mặc dù khối lượng sụt giảm, các nhà sản xuất cá ngừ đóng hộp vẫn duy trì mức giá XK, và nhìn chung năm 2021 giá CFR trung bình cá ngừ đóng hộp ở mức 3.894 USD/tấn, tăng 1% so với năm 2020.
Mỹ vẫn là thị trường XK cá ngừ lớn nhất của nước này. Năm 2021, Thái Lan đã XK 82.226 tấn cá ngừ đóng hộp sang Mỹ, ít hơn 48.561 tấn so với năm 2020. Nguyên nhân là do các nhà NK Mỹ đã mua quá nhiều trong năm 2020, khi họ NK thêm gần 26.000 tấn cá ngừ đóng hộp so với năm 2019 do tác động của đại dịch Covid-19. Nhưng nếu chúng ta phân tích dữ liệu năm 2018, trước khi diễn ra đại dịch Covid-19, Mỹ đã NK 98.971 tấn, cao hơn nhiều so với năm 2021.
Các nhà NK Ai Cập đang bám sát nút Mỹ, và hiện đang là thị trường XK lớn thứ 2 của Thái Lan. Trong khi Mỹ giảm NK, Ai Cập là nước duy nhất tăng NK cá ngừ đóng hộp từ Thái Lan, tăng 28% so với năm 2020, đạt 71.168 tấn. Tuy nhiên, giá CFR trung bình XK sang thị trường này đang ở mức thấp thứ 2, ở mức 2.725 USD/tấn, do phần lớn các sản phẩm là dạng thịt cá ngừ xé nhỏ.
Thị trường XK lớn thứ 3 của Thái Lan là Australia, năm 2021 đã NK 32.989 tấn, giảm 10% so với năm 2020. XK cá ngừ đóng hộp của Thái Lan sang Australia đã bị sụt giảm trong 3 năm liên tiếp, phần lớn là do sự cạnh tranh từ các nhà chế biến Indonesia và Việt Nam.
Thái Lan cũng đang bị sụt giảm thị phần tại các nước Trung Đông. XK sang Libya đã giảm 42% so với năm 2020, đạt 19.449 tấn. Đây vốn là một khu vực đầy biến động vì tình hình chính trị bất ổn (cuộc nội chiến đã kết thúc vào năm ngoái) và họ thường xuyên vận chuyển cá ngừ đóng hộp tới các cảng của Ai Cập như Alexandria và Damietta và sau đó vận chuyển hàng hóa đến Libya. Trong khi đó, XK sang Ảrập Saudi giảm 38%, đạt 22.261 tấn.
Peru cũng đang giảm NK cá ngừ đóng hộp từ Thái Lan khi họ cắt giảm lượng NK xuống còn 10.800 tấn, giảm 45%. Giá trung XK sang thị trường này đã tăng 5% so với năm 2020, ở mức 3.836 USD/tấn.
Hiện các sản phẩm cá ngừ đóng hộp của Thái Lan XK sang Nhật Bản đang có giá cao nhất 5.028 USD/tấn, trong khi sang Papua New Guinea (PNG) có giá thấp nhất 1.671 USD/tấn. Nguyên nhân là do thị trường PNG ưa chuộng cá ngừ “thịt đen”, loại thịt cá ngừ còn lại sau khi chế biến cá ngừ cắt miếng và philê.