Sáng 23/7, đoàn công tác của Bộ KH-CN do Thứ trưởng Trần Văn Tùng làm trưởng đoàn, có buổi làm việc và kiểm tra công tác triển khai dự án Nuôi thương phẩm tôm hùm trong bể trên bờ quy mô hàng hóa tại vùng biển bãi ngang của Công ty TNHH Thủy sản Đắc Lộc.
Theo Công ty TNHH Thủy sản Đắc Lộc, đây là dự án Nuôi thương phẩm tôm hùm trong bể trên bờ quy mô hàng hóa được triển khai đầu tiên trong cả nước. Dự án nuôi tôm hùm trong bể theo công nghệ RAS (hệ thống nuôi trồng thủy sản tuần hoàn) với các trang thiết bị phụ trợ hiện đại như hệ thống ổn định nhiệt, UV (đèn khử trùng nước trong nuôi trồng thủy sản), lọc sinh học, trống lọc, skimmer…
Công ty TNHH Thủy sản Đắc Lộc đang triển khai nuôi 18 bể với số lượng 2.000 con tôm hùm tại khu sản xuất giống thủy sản công nghệ cao của công ty ở xã Xuân Hải (TX Sông Cầu). Đến nay, tôm nuôi đã được 3 tháng và phát triển rất tốt, tôm phát triển nhanh hơn so với nuôi dưới nước theo kiểu truyền thống. Dự kiến, tôm hùm nuôi theo dự án này sẽ cho thu hoạch nhanh hơn khoảng 3-4 tháng so với kiểu nuôi truyền thống lâu nay.
Theo Bộ KH-CN, dự án Nuôi thương phẩm tôm hùm trong bể trên bờ quy mô hàng hóa là đề tài KH-CN quy mô cấp Nhà nước được triển khai đầu tiên trong cả nước do Công ty TNHH Thủy sản Đắc Lộc thực hiện và Viện Nghiên cứu nuôi trồng thủy sản III là đơn vị chuyển giao công nghệ.
Dự án này thuộc chương trình đổi mới công nghệ của quốc gia do Bộ KH-CN là cơ quan chủ quản quản lý với mục đích xây dựng ngành thủy sản theo hướng hiện đại, nâng cao giá trị gia tăng, có khả năng cạnh tranh cao trên thị trường, phát triển bền vững cả về kinh tế - xã hội và môi trường…
Tại buổi làm việc, Thứ trưởng Trần Văn Tùng đề nghị lãnh đạo Công ty TNHH Thủy sản Đắc Lộc ứng dụng tốt các quy trình kỹ thuật của đơn vị chuyển giao công nghệ để sản xuất, nuôi thành công tôm hùm trong bể trên bờ thuộc dự án này.
(Theo báo Phú Yên)