(vasep.com.vn) Kibun Foods, nhà chế biến surimi hàng đầu Nhật Bản, gần đây đã công bố mức tăng trưởng khổng lồ 322% so với cùng kỳ năm trước về thu nhập hoạt động hợp nhất ở mức 415 triệu yên (2,6 triệu USD) trong quý đầu tiên của năm tài chính kết thúc vào 31/03/2025.

(vasep.com.vn) Anjoy Foods, công ty sản xuất surimi lớn nhất Trung Quốc, đã báo cáo doanh thu và lợi nhuận kỷ lục trong nửa đầu năm 2024, bất chấp nền kinh tế ngày càng khó khăn.

(vasep.com.vn) Nhà chế biến surimi của Ấn Độ, Gadre Marine Export, đã ra mắt công ty con tại Nhật Bản vào tháng 2 năm nay, nhằm mở rộng doanh số bán các sản phẩm hoàn thiện của mình, bao gồm cả thanh cua.

(vasep.com.vn) Kyokuyo đang hướng tới việc mở rộng sản xuất thanh cua trong nước từ 7.000 đến 8.000 tấn/năm trong những năm tới.

(vasep.com.vn) Các nhà cung cấp nguyên liệu surimi Ấn Độ đang tìm cách tăng giá từ 0,20 đến 0,25 USD/kg cho các sản phẩm cấp thấp trong mùa mới đang diễn ra, theo tin từ Triển lãm Hải sản Tokyo.

(vasep.com.vn) Theo số liệu thống kê của Hải quan Việt Nam, xuất khẩu Chả cá và Surimi của Việt Nam tháng 7/2024 vẫn chưa phục hồi. Nên tính kũy kế 7 tháng đầu năm 2024, XK nhóm sản phẩm này của Việt Nam vẫn giảm 13% so với cùng kỳ.

(vasep.com.vn) Sản lượng surimi ở vùng Hokkaido của Nhật Bản tăng 25,8% so với cùng kỳ lên 4.685 tấn trong nửa đầu năm 2024.

(vasep.com.vn) Ichimasa Kamaboko, công ty chế biến surimi lớn thứ hai Nhật Bản tính theo doanh thu, đã đạt được thu nhập hoạt động cao nhất trong 5 năm qua trong lĩnh vực kinh doanh sản phẩm thành phẩm cốt lõi, nhờ vào việc điều chỉnh giá bán và giảm chi phí mua nguyên liệu thô.

(vasep.com.vn) Nhu cầu về surimi ở châu Âu và Hoa Kỳ đang có dấu hiệu cải thiện, tuy nhiên, Nga đang tăng cường sự hiện diện và cạnh tranh quyết liệt trên thị trường châu Á. Công ty Thủy sản Nga (RFC), đơn vị nắm giữ hạn ngạch cá minh thái và chế biến surimi lớn nhất của nước này đã công khai tuyên bố rằng họ sẽ nỗ lực chiếm hữu thị trường surimi châu Á và sẵn sàng cạnh tranh về giá cả.

(vasep.com.vn) Hiệp hội Thủy sản Toàn Nga đã cáo buộc các nhà cung cấp surimi của Hoa Kỳ sử dụng các hoạt động thương mại không công bằng trong khi bị mất lợi thế cạnh tranh trước các doanh nghiệp Nga.

(vasep.com.vn) Nordic Seafood, công ty cổ phần chính ở châu Âu của Nissui của Nhật Bản, đã bị ảnh hưởng lợi nhuận vào năm 2023 khi công ty con lớn nhất JP Klausen chịu lỗ do tồn kho cá minh thái.

(vasep.com.vn) Sau khi tạm dừng quá trình bán hàng do điều kiện thị trường đầy thách thức, Giám đốc điều hành Gustafsson của American Seafoods cho biết ông nhận thấy khí hậu sẽ được cải thiện vào năm 2025, với surimi là đối tượng chính.

(vasep.com.vn) Tháng 6/2024, XK chả cá và surimi của Việt Nam vẫn chưa có dấu hiệu phục hồi. Tính lũy kế 6 tháng đầu năm 2024, XK nhóm sản phẩm này của Việt Nam chỉ đạt 128 triệu USD, giảm 15% so với cùng kỳ năm 2023.

(vasep.com.vn) Giá cá minh thái H&G của Nga cỡ 25cm trở lên (CFR Trung Quốc) chỉ ở mức hơn 1.000 USD/tấn. Đây là mức thấp kỷ lục trong tuần 29, chỉ cao hơn năm 2017 sau vụ tai nạn Andes ở Thái Bình Dương.

Suzuhiro Kamaboko, một nhà sản xuất các sản phẩm surimi thành phẩm của Nhật Bản, đã tung ra sản phẩm bột surimi chế biến sẵn dành cho ngành dịch vụ thực phẩm cao cấp ở Châu Á.