(vasep.com.vn) Các chuyên gia Nhật Bản chia sẻ rằng lượng tiêu thụ hải sản của Nhật Bản đã giảm xuống mức thấp kỷ lục do giá cả tăng và sản lượng đánh bắt trong nước giảm.
(vasep.com.vn) Theo Angel Rubio của công ty Expana, sản lượng surimi toàn cầu ước đạt 383.600 tấn trong nửa đầu năm 2024, giảm 10,5% so với năm trước.
(vasep.com.vn) Xuất khẩu phi lê cá minh thái Alaska tăng vọt lên 59.570 tấn trong 7 tháng đầu năm nay, đánh dấu mức tăng 26% so với cùng kỳ năm ngoái, với sản lượng tăng 11% tính đến ngày 7/9.
(vasep.com.vn) Tổng giám đốc điều hành của nhà sản xuất surimi cá minh thái lớn nhất của Nga Russian Fishery dự báo giá sẽ tăng mạnh trong những tháng tới từ mức thấp hiện tại, do sản lượng đánh bắt cá ở phía tây biển Bering còn thấp.
(vasep.com.vn) Tháng 7/2024, xuất khẩu phi lê cá minh thái Alaska của Hoa Kỳ đã chứng kiến mức tăng đáng kể theo năm về cả khối lượng và giá trị vào. Tuy nhiên, không thể nói như vậy đối với surimi cá minh thái của Hoa Kỳ.
(vasep.com.vn) Tổng giám đốc điều hành của American Seafoods, Einar Gustafsson, đang kêu gọi giám sát chặt chẽ hơn chuỗi cung ứng để chống lại tình trạng các sản phẩm bị cấm của Nga được tiếp thị gian lận là có nguồn gốc từ tiểu bang Alaska của Hoa Kỳ.
(vasep.com.vn) Xuất khẩu chả cá và surimi của Việt Nam đã tăng trở lại trong tháng 8. Tuy nhiên, mức tăng không nhiều nên không đủ bù đắp lại lượng sụt giảm trong những tháng trước đó, nên tính lũy kế 8 tháng đầu năm 2024 giá trị XK vẫn giảm 10% so với cùng kỳ, đạt 180 triệu USD.
(vasep.com.vn) Tei Saya, Tổng giám đốc điều hành của Kibun China Co., cho biết công ty Kibun Foods của Nhật Bản (công ty chế biến surimi thành phẩm hàng đầu thế giới tính theo doanh thu) đã chuyển nguồn cung ứng chủ yếu sang các nhà máy ở Thái Lan để phục vụ thị trường Trung Quốc.
(vasep.com.vn) Ngành chế biến cá minh thái ở châu Âu là một trong những ngành hàng thủy sản dễ bị tổn thương nhất trước sự tăng nhanh của chi phí vận chuyển từ châu Á, do thiếu các lựa chọn cung ứng thay thế.
(vasep.com.vn) Tháng 7/2024, xuất khẩu chả cá và surimi của Việt Nam vẫn tiếp tục sụt giảm. Giá trị XK chỉ đạt hơn 24 triệu USD, giảm 3% so với cùng kỳ. Tính lũy kế 7 tháng đầu năm 2024, XK nhóm sản phẩm này đạt 152 triệu USD, giảm 13%.
(vasep.com.vn) Các nhà cung cấp phi lê cá minh thái rút xương (PBO) của Hoa Kỳ muốn tăng giá lên trên 3.600 USD/tấn trong mùa B, trong khi người mua châu Âu không đồng ý. Mặc dù sản lượng PBO của Hoa Kỳ tăng, nhưng họ vẫn cố gắng đẩy giá cao hơn so với mức trung bình 3.450 USD/tấn ở mùa A.
(vasep.com.vn) Kibun Foods, nhà chế biến surimi hàng đầu Nhật Bản, gần đây đã công bố mức tăng trưởng khổng lồ 322% so với cùng kỳ năm trước về thu nhập hoạt động hợp nhất ở mức 415 triệu yên (2,6 triệu USD) trong quý đầu tiên của năm tài chính kết thúc vào 31/03/2025.
(vasep.com.vn) Anjoy Foods, công ty sản xuất surimi lớn nhất Trung Quốc, đã báo cáo doanh thu và lợi nhuận kỷ lục trong nửa đầu năm 2024, bất chấp nền kinh tế ngày càng khó khăn.
(vasep.com.vn) Nhà chế biến surimi của Ấn Độ, Gadre Marine Export, đã ra mắt công ty con tại Nhật Bản vào tháng 2 năm nay, nhằm mở rộng doanh số bán các sản phẩm hoàn thiện của mình, bao gồm cả thanh cua.