(vasep.com.vn) Tại triển lãm Seafood Expo North America 2026 ở Boston, công ty surimi Mỹ Aquamar đã gây chú ý với chương trình quảng bá mang phong cách đấu vật mang tên “Protein Smackdown”. Trong màn trình diễn này, nhân vật cá “Aquatic Assassin” đối đầu với chú gà “Featherweight” ngay giữa khu triển lãm, thu hút đông đảo khách tham quan bằng tiếng chuông và không khí náo nhiệt như một trận đấu thực thụ.
Dù mang tính giải trí cao, CEO Aquamar Daryl Gormley cho biết chiến dịch này phản ánh một mục tiêu nghiêm túc hơn: giúp thủy sản cạnh tranh trực tiếp với thịt gà – nguồn protein đang thống trị thị trường Mỹ.
Theo ông Gormley, thủy sản tại Mỹ vẫn chưa khai thác hết tiềm năng tiêu dùng đại chúng, trong khi thịt gà đã xây dựng được hình ảnh là nguồn protein tiện lợi, giá hợp lý và dễ sử dụng trong bữa ăn hàng ngày. Vì vậy, ngành thủy sản cần thay đổi cách tiếp cận, đặc biệt trong hoạt động tiếp thị và xây dựng thương hiệu.
Aquamar cho rằng người tiêu dùng trẻ hiện nay không chỉ quan tâm đến dinh dưỡng mà còn bị thu hút bởi trải nghiệm và tính tương tác của sản phẩm. Do đó, các chiến dịch marketing sáng tạo có thể giúp thủy sản tiếp cận nhóm khách hàng mới và mở rộng mức tiêu thụ.
Là một trong những doanh nghiệp lớn của Mỹ trong lĩnh vực surimi và hải sản chế biến, Aquamar đang thúc đẩy hình ảnh thủy sản như một lựa chọn protein hiện đại, tiện lợi và cạnh tranh hơn trong bối cảnh thị trường thực phẩm Mỹ ngày càng khốc liệt. Công ty kỳ vọng các hoạt động truyền thông mới sẽ giúp thủy sản gia tăng vị thế trước các ngành protein truyền thống như thịt gà và thịt bò.