(vasep.com.vn) VkusVill, Exprod và Công ty Thủy sản Nga (RFC) vừa ký kết thỏa thuận khung ba năm nhằm phát triển và phân phối các dòng sản phẩm cá minh thái giá trị gia tăng, thúc đẩy tiêu thụ thủy sản nội địa.
Cốt lõi của việc thỏa thuận là xây dựng chuỗi cung ứng trực tiếp "từ đại dương đến bàn ăn", loại bỏ hoàn toàn các khâu trung gian. Theo đó, RFC đảm bảo nguồn cung nguyên liệu ổn định với cam kết sản lượng lên tới 1.000 tấn phi lê cá minh thái chất lượng cao. Công ty Exprod đảm nhận vai trò nghiên cứu, phát triển công thức và chế biến sâu; trong khi VkusVill chịu trách nhiệm phân tích nhu cầu thị trường và phân phối độc quyền thành phẩm dưới thương hiệu của chuỗi.
Chiến lược thương mại của liên minh tập trung vào việc hiện đại hóa mặt hàng truyền thống. Các sản phẩm chủ lực bao gồm đồ ăn liền từ phi lê và thịt băm surimi đông lạnh, đáp ứng nhu cầu tiện lợi, chế biến nhanh và thành phần minh bạch. Đặc biệt, các bên dự kiến sẽ học hỏi kinh nghiệm từ các thị trường Châu Á để giới thiệu những định dạng sản phẩm cá minh thái hoàn toàn mới, chưa từng xuất hiện phổ biến tại Nga.
Theo ông Konstantin Globenko, Giám đốc điều hành RFC, nhấn mạnh mục tiêu không chỉ dừng ở khai thác mà phải tạo ra các sản phẩm tích hợp hoàn hảo vào nhịp sống hiện đại. Song song với hoạt động thương mại, ba doanh nghiệp sẽ đẩy mạnh các chiến dịch truyền thông giáo dục cộng đồng và tiếp tục hỗ trợ lễ hội cá minh thái thường niên "O!Mega Taste" nhằm tái định hình và nâng tầm văn hóa tiêu thụ thủy sản tại Nga.