(vasep.com.vn) Sugiyo, nhà sản xuất thủy sản chế biến của Nhật Bản, đang mở rộng hoạt động tại Malaysia nhằm khai thác thị trường thực phẩm halal. Doanh nghiệp đã đạt chứng nhận halal trong năm 2026 và đang hợp tác với các nhà bán lẻ địa phương để phát triển danh mục sản phẩm, hướng tới mở rộng thị trường tại ASEAN.
Theo bà Megumi Koyama, phụ trách xuất khẩu của Sugiyo, Malaysia là thị trường halal đầu tiên của công ty tại ASEAN. Trước đó, doanh nghiệp đã xuất khẩu sản phẩm sang Saudi Arabia. Sugiyo lần đầu tham gia Triển lãm Halal Quốc tế Malaysia (MIHAS 2026) với tư cách đơn vị trưng bày thuộc Gian hàng Nhật Bản.
Được thành lập năm 1640, Sugiyo được biết đến là doanh nghiệp tiên phong sản xuất các sản phẩm thủy sản mô phỏng hương vị cua, trong đó có thanh cua. Nguyên liệu chính của dòng sản phẩm này là surimi cá minh thái Alaska. Công ty hiện cung cấp các sản phẩm cao cấp cho thị trường Malaysia và đang tìm kiếm thêm cơ hội kinh doanh tại đây. Sugiyo bắt đầu hợp tác với các đối tác Malaysia từ năm 1990 để chia sẻ chuyên môn về thủy sản chế biến.
Chi phí surimi và vật liệu bao bì tăng đang gây áp lực lên hoạt động sản xuất. Doanh nghiệp cho biết đang tìm cách duy trì giá bán và chất lượng sản phẩm trong bối cảnh chi phí đầu vào gia tăng.
Sugiyo hiện vận hành hai cơ sở sản xuất thanh cua tại tỉnh Ishikawa, Nhật Bản, và bang Washington, Mỹ. Nhà máy tại Nhật Bản tập trung vào phân khúc cao cấp, trong khi cơ sở tại Mỹ chủ yếu phục vụ thị trường nội địa.
Thông qua chứng nhận halal và hợp tác với các nhà bán lẻ Malaysia, Sugiyo kỳ vọng mở rộng đầu ra cho sản phẩm surimi và thủy sản chế biến, đồng thời tạo thêm cơ hội tiếp cận các thị trường ASEAN.