Phúc đáp công văn số 1159/QLCL-CL1 ngày 07/7/2017 của Cục NAFIQAD về việc kiểm tra, chứng nhận an toàn dịch bệnh, an toàn thực phẩm đối với tôm xuất khẩu sang thị trường Úc, Hiệp hội xin có ý kiến như sau:
1. Đối tượng sản phẩm áp dụng của Quyết định này là tôm và sản phẩm tôm chưa nấu chín, có hay không có tẩm ướp theo quy định của Chính Phủ Úc. Sản phẩm bao bột dù chưa nấu chín không thuộc phạm vi áp dụng của Quyết định này.
2. Đối với nội dung: ”Tôm nguyên liệu nuôi tại Việt Nam phải có nguồn gốc từ các cơ sở nuôi đã được chứng nhận an toàn dịch bệnh”. Hiện nay, Việt Nam chưa công bố danh sách các cơ sở nuôi đã được chứng nhận an toàn dịch bệnh nên để thực hiện được điều này, Hiệp hội đề nghị Bộ NN&PTNT sớm công bố danh sách các vùng nuôi/cơ sở nuôi có chứng nhận an toàn dịch bệnh kèm với quyết định này.
Đối với nội dung ”Trong trường hợp tôm nguyên liệu không xuất phát từ các cơ sở nuôi này, doanh nghiệp chủ động có kế hoạch lấy mẫu gửi phòng thứ nghiệm được chỉ định để xét nghiệm đốm trắng, đầu vàng”. Và nội dung ”Doanh nghiệp cung cấp đầy đủ kết quả tự kiểm soát bệnh đối với nguyên liệu và liên hệ để được cơ quan thú y lấy mẫu, xét nghiệm...”. Do các doanh nghiệp ở cách xa các phòng kiểm nghiệm được chỉ định tại các thành phố lớn, nên việc doanh nghiệp gửi mẫu nguyên liệu trong các đợt tiếp nhận và các kỳ thu hoạch phải mất nhiều thời gian và tốn kém trong khi nhiều Doanh nghiệp đã có phòng lab tại chỗ đủ năng lực để phát hiện virus bệnh đầu vàng, đốm trắng theo phương pháp chuẩn. Hơn nữa việc tự kiểm tại chỗ của Doanh nghiệp mới phù hợp với quy trình thu mua, thu hoạch tôm nguyên liệu đồng thới có tác dụng chọn lựa từng lô nguyên liệu cho chế biến. Vì vậy, Hiệp hội đề nghị không quy định bắt buộc phải là kết quả của phòng thử nghiệm được chỉ định trong thủ tục cung cấp kết quả kiểm soát nguyên liệu khi đăng ký kiểm nghiệm với cơ quan thú y. Đề nghị chỉ quy định Doanh nghiệp liên hệ để được cơ quan Thú Y xét nghiệm các bệnh trên thành phẩm trước khi xuất khẩu và nếu đạt yêu cầu sẽ được Nafiqad cấp chứng thư xuất khẩu.
Đỗ Hương