Người nuôi ở tỉnh Lanao del Norte đang được khuyến khích để nuôi cá tra (Pangasius hypophthalmus). Một diễn đàn kinh doanh tổ chức gần đây ở Trung tâm Đào tạo Macapagal dưới sự tài trợ của Văn pḥng Nông nghiệp tỉnh hợp tác với Sở Công nghiệp và Thương mại khu vực 10 và Cục Nguồn lợi và Nghề cá khu vực 10, được tổ chức nhằm khuyến khích người dân nuôi cá tra để tăng thêm thu nhập.
“Ngoài việc bảo vệ môi trường, nuôi cá tra sẽ tăng thu nhập cho người nuôi” ông Hon Casimero C. Bagol, thành viên của Sangguniang Panlalawigan, Chủ tịch Uỷ ban Nông nghiệp chia sẻ với các chủ ao nuôi, các kỹ sư nông nghiệp và các các bộ nông nghiệp thuộc thành phố, các hội đồng nghề cá nông nghiệp và thành phố và những người có liên quan tham gia diễn đàn này.
Ông Ruel Paclipan, Giám đốc tỉnh Lanao del Norte khẳng định với các đại biểu rằng cơ quan của ông sẽ đảm nhận các bước tiếp cận thị trường tiềm năng để t́m kiếm các cơ hội kinh doanh. Ông Gregorio M. Domingo, khẳng định cá tra có tiềm năng xuất khẩu lớn, chỉ đứng sau cá ngừ.
Loài cá này được phát hiện đầu tiên ở sông Mêkông của Việt Nam và nó được nuôi trong môi trường nước có hàm lượng ôxy thấp. Cá tra có thể đạt trọng lượng 1kg sau 6 đến 7 tháng nuôi. Thịt cá tra rất thích hợp để chế biến philê. Các thành phố của tỉnh Davao và General Santos đă xây dựng nhà máy chế biến và hiện đang giới thiệu philê cá tra chế biến ở Mindanao and Visayas. (TheFishSite News Desk-NT) |