(vasep.com.vn) Nghề đánh bắt cá thịt trắng bao gồm cá minh thái, cá tuyết cod, cá haddock và cá tuyết hake vẫn đi đầu trong thị trường hải sản bền vững, với gần ba phần tư sản lượng đánh bắt cá thịt trắng toàn cầu tham gia vào chương trình hải sản bền vững của MSC vào cuối năm 2023.

(vasep.com.vn) Theo dữ liệu mới nhất của Hội đồng Thủy sản Na Uy (NSC), khối lượng xuất khẩu cá tuyết tươi và đông lạnh của Na Uy giảm 19% và 32% trong tháng 7. Xu hướng này có thể tiếp diễn nếu sản lượng nuôi không tăng trưởng.

(vasep.com.vn) Nhu cầu về surimi ở châu Âu và Hoa Kỳ đang có dấu hiệu cải thiện, tuy nhiên, Nga đang tăng cường sự hiện diện và cạnh tranh quyết liệt trên thị trường châu Á. Công ty Thủy sản Nga (RFC), đơn vị nắm giữ hạn ngạch cá minh thái và chế biến surimi lớn nhất của nước này đã công khai tuyên bố rằng họ sẽ nỗ lực chiếm hữu thị trường surimi châu Á và sẵn sàng cạnh tranh về giá cả.

(vasep.com.vn) Cá thịt trắng luôn là loài cá được người tiêu dùng tại nhiều quốc gia ưa thích vì hương vị thơm ngon, dinh dưỡng. Cá tra Việt Nam được XK đến gần 140 quốc gia trên thế giới, là 1 trong số đó. Tuy nhiên, cá tra đang phải đối mặt với cuộc cạnh tranh ngày càng khốc liệt trên thị trường quốc tế, với không chỉ các loài cá thịt trắng khác, mà còn với những thách thức và rào cản của thị trường.

(vasep.com.vn) Cá rô phi là một trong những loài cá thịt trắng được ưa chuộng tại nhiều thị trường, trong đó có Trung Quốc và Mỹ. Tuy nhiên, QI/2024, giá cá rô phi tăng cao trong nguồn cung thiếu hụt. Đây có thể được coi là một cơ hội cho XK cá tra Việt Nam sang Mỹ.

(vasep.com.vn) Nga đã hoàn thành vụ cá minh thái “A” đầu tiên – mùa đánh bắt lớn nhất cả nước – với hơn 1 triệu tấn (MT) cá được thu hoạch. Cơ quan Thủy sản Liên bang Nga (Rosrybolovstvo) cho biết tổng sản lượng đánh bắt tăng 6% so với cùng kỳ năm ngoái. Trên nhiều nghề cá, sản lượng đánh bắt của Nga đã nhanh hơn 2% so với năm 2023 và đang cho thấy động lực tích cực.

(vasep.com.vn) XK phile cá rô phi của Colombia tăng mạnh, nâng thị phần của nước này từ 34% năm 2021 lên 51% vào năm 2023.

(vasep.com.vn) Cá tra đông lạnh hầu như luôn yếu thế trong cuộc chiến với cá rô phi đông lạnh để trở thành loại cá thịt trắng nhập khẩu giá rẻ được yêu thích ở Mỹ và có vẻ như nó sẽ tiếp tục giữ vai trò thứ hai trong thời điểm hiện tại.

(vasep.com.vn) XK cá rô phi Việt Nam năm 2023 đạt hơn 6 triệu USD sang các thị trường, giảm 42% so với năm 2022.

(vasep.com.vn) Anh và Na Uy đã đồng ý thỏa thuận để tiếp tục tiếp cận nguồn lợi cá thịt trắng và cá trích Atlanto-Scandian vào năm 2024.

(vasep.com.vn) Mỹ quyết định mở rộng lệnh cấm hải sản Nga đối với cá được chế biến ở các nước khác nhằm định hình lại ngành chế biến cá thịt trắng và cá hồi của Trung Quốc.

(vasep.com.vn) Giá cá cod đông lạnh rút ruột bỏ đầu (H&G) và cá saithe tiếp tục giảm trên sàn đấu giá của Na Uy trong các tuần gần đây và chưa có dấu hiệu tăng trong tuần 49 (4-10/12/2023) trước lễ Giáng sinh.

(vasep.com.vn) Nga tiếp tục chứng kiến khối lượng xuất khẩu đáng kể sang EU bất chấp các lệnh trừng phạt quốc tế, nhưng thuế xuất khẩu mới của nước này đã ảnh hưởng đến một số nhà sản xuất

(vasep.com.vn) Hội đồng Thủy sản Na Uy (NSC) mới đây đã thực hiện chiến dịch mới về quảng bá cá thịt trắng nhằm tăng tiêu thụ cá tuyết và cá haddock ở các hộ gia đình của Anh.

(vasep.com.vn) Sản lượng đánh bắt cá tuyết tự nhiên của Na Uy đang có xu hướng giảm, nông dân phải tăng nuôi cá để đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng của thị trường.

(vasep.com.vn) Tại Hội nghị Thị trường Thủy sản Toàn cầu (GSMC) diễn ra vào tháng 1/2023, chuyên gia ước tính toàn cầu sản xuất 6,4 triệu tấn cá rô phi năm 2022. Ba nhà sản xuất lớn là Trung Quốc, Brazil và Ai Cập.

(vasep.com.vn) Sản lượng khai thác cá cod Thái Bình Dương và cá minh thái của bang Alaska của Mỹ đạt hơn 100.000 tấn trong tháng đầu năm 2023 và có thể đạt trên 200.000 tấn cuối tháng 2/2023.

(vasep.com.vn) Hoạt động chế biến cá thịt trắng ở Trung Quốc sẽ tiếp tục có xu hướng được dịch chuyển sang các nước khác do những bất ổn tại thị trường này, ví dụ như năm 2022, chính phủ nước này đã đóng cửa Đại Liên (một trung tâm chế biến cá thịt trắng lớn) do bùng phát dịch COVID

(vasep.com.vn) Giá trung bình cá tuyết cod đông lạnh bỏ đầu, rút ruột (H&G) khai thác bằng lưới rà, cỡ trung bình và nhỏ tại sàn đấu giá cá thịt trắng của Na Uy giảm nhẹ trong tuần 45 (7-13/11/2022) mặc dù giá cá cỡ lớn hơn tăng.

(vasep.com.vn) Giá cá minh thái và cá tuyết cod đạt mức cao kỷ lục, cùng với cung không chắc chắn do ảnh hưởng bởi xung đột Nga- Ukraine khiến các nhà bán lẻ châu Âu đang cân nhắc cá rô phi như một sự thay thế.