(vasep.com.vn) Các báo cáo mới đây cảnh báo nguồn cung bột cá toàn cầu có thể thiếu hụt ngay từ năm 2028. Trước nguy cơ này, nhiều chuyên gia và doanh nghiệp trong ngành nuôi trồng thủy sản kêu gọi các thị trường lớn như EU sớm gỡ bỏ rào cản, tạo điều kiện cho những nguyên liệu thay thế như thức ăn từ côn trùng – lĩnh vực đang tăng trưởng mạnh tại châu Á.

(vasep.com.vn) Thị trường bột cá và dầu cá toàn cầu đang phản ứng tích cực sau khi Peru công bố hạn ngạch khai thác mới dựa trên cơ sở khoa học, trong bối cảnh nhu cầu nguyên liệu từ ngành nuôi trồng thủy sản Trung Quốc tiếp tục tăng mạnh. Ngày 12 tháng 11 năm 2025, nhà chức trách Peru thông báo hạn ngạch cho vụ khai thác thứ hai tại khu vực Bắc – Trung đạt 1.630.000 tấn, mang lại động lực đáng kể cho nghề cá đơn loài lớn nhất thế giới.

(vasep.com.vn) Một nghiên cứu mới đăng trên Nature Food cảnh báo rằng sự phát triển nhanh của ngành nuôi trồng thủy sản toàn cầu có thể bị hạn chế do phụ thuộc vào nguồn cung thức ăn không ổn định – đặc biệt là bột cá và dầu cá.

(vasep.com.vn)  Một nghiên cứu dinh dưỡng đột phá vừa chứng minh protein đơn bào (BSCP) chiết xuất từ vi khuẩn methanotroph có thể thay thế bột cá trong khẩu phần tôm thẻ chân trắng (Litopenaeus vannamei) mà vẫn đảm bảo hiệu quả nuôi.

(vasep.com.vn) Công ty khai thác thủy sản và sản xuất bột cá, dầu cá TASA của Peru vừa hoàn tất việc chuyển đổi nhà máy bột cá tại thành phố cảng Chimbote, miền Bắc Peru, sang sử dụng khí tự nhiên thay cho nhiên liệu nặng. Theo TASA, dự án giúp giảm 18% lượng phát thải – tương đương 6.500 tấn CO₂ mỗi năm. Đây là nhà máy có công suất lớn nhất của TASA tại Chimbote và là cơ sở thứ tư của doanh nghiệp được chuyển đổi sang nguồn nhiên liệu sạch hơn.

(vasep.com.vn) Giá bột cá Ấn Độ đã tăng vọt trong những tuần gần đây do nhu cầu nhập khẩu mạnh mẽ từ Trung Quốc – thị trường tiêu thụ lớn nhất thế giới cho nguyên liệu sản xuất thức ăn thủy sản. Loại bột cá có hàm lượng đạm 60–65% hiện đạt 1.500–1.700 USD/tấn (CFR Trung Quốc), cao hơn đáng kể so với mức 1.200 USD/tấn cùng kỳ năm ngoái.

(vasep.com.vn) Hội nghị thường niên năm 2025 của Tổ chức Bột cá và Dầu cá Thế giới (IFFO) ghi nhận sự trỗi dậy mạnh mẽ của châu Á – Thái Bình Dương trong chuỗi giá trị bột cá và dầu cá toàn cầu. Trong khi các quốc gia Nam Mỹ vẫn giữ vị thế nguồn cung nguyên liệu chính, Trung Quốc, Việt Nam, Thái Lan và Ấn Độ đang dần trở thành trung tâm chế biến và tiêu thụ nội địa lớn nhất thế giới.

(vasep.com.vn) Theo Hội nghị thường niên năm 2025 của Tổ chức Bột cá và Dầu cá Thế giới (IFFO), tỷ lệ sử dụng phụ phẩm trong sản xuất bột cá và dầu cá ngày càng tăng. Năm 2022, 34% bột cá và 53% dầu cá trên thế giới được sản xuất từ phụ phẩm, thay vì từ cá nguyên con.

(vasep.com.vn) Theo Văn phòng liên vùng Primorsky thuộc Cơ quan giám sát thú y và kiểm dịch thực vật liên bang (Rosselkhoznadzor), kể từ đầu năm 2025, 221 lô bột cá, tổng cộng 4.600 tấn, đã được xuất khẩu từ Vùng Kamchatka.

(vasep.com.vn) Ngành nuôi cá hồi Na Uy đang đối mặt với nhiều thách thức về sức khỏe và hiệu suất, do các yếu tố như vi khuẩn, vi-rút, chấy rận, biến đổi khí hậu và áp lực xử lý. Điều này dẫn đến tỷ lệ tử vong cao, thương tích và chất lượng sản phẩm giảm sút, gây thiệt hại tài chính đáng kể.

(vasep.com.vn) Sản lượng bột cá và dầu cá toàn cầu tăng lần lượt 8% và 4% vào tháng 8 năm 2025, nhờ sản lượng cao hơn ở hầu hết các khu vực.