(vasep.com.vn) Theo số liệu từ Tổ chức Dầu và Bột cá Thế giới (IFFO), sản lượng bột cá và dầu cá toàn cầu trong năm 2025 tăng trưởng ở mức khiêm tốn, nhờ hoạt động khai thác thuận lợi tại Peru và sản lượng cải thiện tại một số khu vực sản xuất chủ chốt.
Tại Peru, mùa khai thác cá cơm lần thứ hai ở khu vực Bắc – Trung đã kết thúc với sản lượng gần chạm mức hạn ngạch 1,63 triệu tấn. Tuy vậy, IFFO cho biết tổng sản lượng bột cá và dầu cá của nước này trong cả năm 2025 thấp hơn đôi chút so với năm 2024, do một số yếu tố chưa được thống kê đầy đủ.
Tính đến tháng 11/2025, sản lượng bột cá toàn cầu tăng khoảng 2% so với cùng kỳ năm trước, nhờ mức tăng tại đa số khu vực. Một số nơi ghi nhận sụt giảm sản lượng gồm các nước châu Phi, Iceland và khu vực Bắc Đại Tây Dương. Trong khi đó, sản lượng dầu cá toàn cầu tăng mạnh hơn, khoảng 7%, với hầu hết các quốc gia đều tăng trưởng, ngoại trừ Peru do sản lượng dầu cá thấp hơn.
Các số liệu trên được tổng hợp từ báo cáo của các thành viên IFFO, hiện chiếm khoảng 40% sản lượng bột cá và 50% sản lượng dầu cá toàn cầu.
Ở chiều ngược lại, sản lượng nguyên liệu biển tại Trung Quốc trong năm 2025 giảm đáng kể. IFFO ước tính sản lượng bột cá và dầu cá của nước này giảm từ 20–30% so với năm 2024, chủ yếu do chi phí sản xuất cao và biên lợi nhuận thấp. Dự kiến, sản lượng trong nước khó có khả năng phục hồi rõ rệt trước khi mùa vụ kết thúc vào tháng 4/2026.
Việc nguồn cung nội địa sụt giảm đã khiến Trung Quốc gia tăng nhập khẩu bột cá, với mức tăng khoảng 5% trong năm 2025. Peru, Việt Nam và Chile hiện là các nhà cung cấp chính. Nhu cầu từ ngành nuôi trồng thủy sản Trung Quốc được dự báo sẽ tăng dần trước mùa vụ tháng 3–4/2026, đặc biệt nhờ sự phát triển của nuôi tôm thẻ chân trắng tại các tỉnh phía Nam.
IFFO cũng cảnh báo rằng đà tăng giá gần đây của bột đậu nành và ngô, do nhu cầu thức ăn chăn nuôi cao, có thể ảnh hưởng đến xu hướng sử dụng và thay thế nguyên liệu trong thời gian tới.