Tags:

cá tuyết

(vasep.com.vn) Thị trường cá tuyết Đại Tây Dương tiếp tục ghi nhận diễn biến chưa từng có khi giá cá tuyết nguyên con bỏ đầu bỏ ruột (H&G) của Nga xuất khẩu sang Trung Quốc lần đầu tiên vượt ngưỡng 10.000 USD/tấn đối với cỡ cá 1–2 kg. Mức giá này đánh dấu một cột mốc mới của ngành cá thịt trắng toàn cầu, phản ánh tình trạng nguồn cung ngày càng thắt chặt tại Bắc Đại Tây Dương.

(vasep.com.vn) Thị trường cá thịt trắng tại Scotland ghi nhận đợt điều chỉnh giá đáng chú ý trong tuần 22 (25-31/5/2026), khi giá cá tuyết Đại Tây Dương (Atlantic cod) và cá haddock đồng loạt giảm tại hai trung tâm đấu giá lớn là Shetland và Peterhead. Đây được xem là tín hiệu hạ nhiệt sau nhiều tháng giá duy trì ở mức cao do nguồn cung hạn chế.

(vasep.com.vn) Nguồn cung cá tuyết suy giảm do hạn ngạch khai thác bị cắt giảm đang tạo áp lực lớn lên ngành thủy sản Na Uy. Trong 5 tháng đầu năm 2026, khối lượng xuất khẩu nhiều loài hải sản khai thác tự nhiên của nước này giảm mạnh, trong đó cá tuyết giảm 29%, cá thu giảm 55%, cá saithe giảm 30%, tôm giảm 34% và cua hoàng đế giảm 54%.

(vasep.com.vn) Cơ quan Thủy sản Liên bang Nga (Rosrybolovstvo) vừa quyết định thu hồi phần lớn hạn ngạch khai thác của Công ty Dalrybprom tại vùng Viễn Đông, đánh dấu bước đi mới trong chiến dịch siết chặt sự tham gia của vốn nước ngoài vào ngành khai thác thủy sản chiến lược của nước này.

(vasep.com.vn) Ngành cá thịt trắng châu Âu đang bước vào giai đoạn khó khăn khi hạn ngạch khai thác cá tuyết Đại Tây Dương (Gadus morhua) tại biển Barents năm 2026 giảm xuống còn 285.000 tấn - mức thấp nhất trong khoảng 30 năm qua. Tại biển Bắc, hạn ngạch cũng bị cắt giảm tới 44%, khiến nguồn cung nguyên liệu ngày càng thắt chặt.

(vasep.com.vn) Nguồn cung cá tuyết Đại Tây Dương toàn cầu đang bước vào giai đoạn căng thẳng nhất trong nhiều thập niên khi hạn ngạch khai thác tại biển Barents năm 2026 giảm xuống còn 285.000 tấn – mức thấp nhất kể từ đầu thập niên 1990. Tại biển Bắc, hạn ngạch cũng bị cắt giảm tới 44%, buộc ngành chế biến cá thịt trắng châu Âu phải tái cấu trúc mạnh mẽ để thích ứng.

(vasep.com.vn) Giá cá tuyết Đại Tây Dương tiếp tục neo cao trong những tháng đầu năm 2026 khi nguồn cung từ Na Uy bị thu hẹp bởi hạn ngạch khai thác thấp nhất trong nhiều thập kỷ. Diễn biến này đang tạo áp lực lên các nhà nhập khẩu, chế biến và phân phối tại các thị trường tiêu thụ lớn, trong đó có Mỹ.

(vasep.com.vn) Ngành cá tuyết Na Uy đang đối mặt với tình trạng thiếu hụt nguồn cung nghiêm trọng, khiến sản lượng xuất khẩu giảm xuống mức thấp nhất trong 17 năm, trong khi giá bán tăng mạnh trên toàn thị trường.

(vasep.com.vn) Giá cá tuyết tại Ireland đang tăng mạnh do nguồn cung suy giảm và chi phí khai thác leo thang, khiến nhiều doanh nghiệp lo ngại nhu cầu tiêu thụ sẽ sớm giảm khi người mua không còn chấp nhận mức giá quá cao.

(vasep.com.vn) Mùa đánh bắt cá thịt trắng tại Iceland đã chính thức khởi động từ cuối tháng 4, kéo theo nguồn cung tăng mạnh và khiến giá nhiều loài cá giảm sâu, đặc biệt là cá haddock.

(vasep.com.vn) Mùa khai thác cá tuyết mùa đông tại Iceland đang khép lại khi dự kiến kết thúc vào ngày 11/5 – thời điểm cá tuyết sinh sản và sản lượng giảm dần. Những tháng cao điểm vừa qua được xem là giai đoạn “chạy nước rút”, khi cả đội tàu đánh bắt ngoài khơi và nhà máy chế biến trên bờ hoạt động hết công suất để tận dụng nguồn cá chất lượng cao nhất trong năm.

(vasep.com.vn) Tổ chức Marine Conservation Society vừa cập nhật hướng dẫn Good Fish Guide, trong đó khuyến nghị người tiêu dùng không nên sử dụng cá tuyết khai thác tại Anh do tình trạng suy giảm nguồn lợi. Đây là lần đầu tiên không còn lựa chọn cá tuyết nội địa nào đạt mức “được khuyến nghị” trong hệ thống đánh giá bền vững của tổ chức.

(vasep.com.vn) Giá cá tuyết Iceland tiếp tục tăng mạnh sau kỳ nghỉ lễ Phục Sinh. Trong tuần 15, giá cá tuyết nguyên con chưa làm sạch tăng hơn 100 ISK/kg chỉ trong một tuần, cao hơn khoảng 4% so với tuần 13. Tuy nhiên, sản lượng giao dịch lại giảm, chỉ đạt hơn 500 tấn trong hai tuần gần đây, thấp hơn mức 676 tấn trước đó. Diễn biến “giá tăng – lượng giảm” cho thấy nguồn cung nguyên liệu chưa phục hồi, trong khi chi phí tiếp tục leo thang.

(vasep.com.vn) Tiêu thụ cá tuyết tại các hộ gia đình Anh tiếp tục xu hướng giảm, dù mức độ suy giảm vẫn thấp hơn so với toàn bộ ngành hàng thủy sản.

(vasep.com.vn) Tháng 3/2026, ngành thủy sản Na Uy ghi nhận sự sụt giảm đáng kể trong xuất khẩu cá tuyết do hạn ngạch khai thác giảm và sản lượng đánh bắt thấp, trong khi nhu cầu toàn cầu vẫn duy trì ở mức cao, đẩy giá lên mức kỷ lục.

(vasep.com.vn) Một dự án nghiên cứu tại Na Uy đang mở ra hướng đi mới cho ngành nuôi cá tuyết khi phát triển thành công bước đầu công nghệ phân loại giới tính ở giai đoạn sớm. Dự án do Akvaplan-niva chủ trì, phối hợp cùng các đối tác công nghệ và nghiên cứu trong nước.

(vasep.com.vn) Ngành thủy sản khu vực Đại Tây Dương của Canada đang đón nhận tín hiệu tích cực khi trữ lượng cá tuyết phương Bắc tăng 20% trong năm qua, theo đánh giá mới nhất của Bộ Thủy sản và Đại dương Canada. Đây là minh chứng rõ nét cho xu hướng phục hồi kể từ khi hoạt động khai thác thương mại được nối lại cách đây hai năm, đánh dấu bước ngoặt đối với loài cá từng suy giảm nghiêm trọng.

(vasep.com.vn) Thị trường cá tuyết Iceland đang ghi nhận đà tăng giá mạnh, khi nguồn cung hạn chế trong khi nhu cầu quốc tế gia tăng. Trong tháng 3/2026, giá cá tuyết bỏ đầu, bỏ ruột lần đầu vượt mốc 700 krona/kg (khoảng 5 USD/kg), thiết lập mức cao kỷ lục mới.

(vasep.com.vn) Thị trường cá thịt trắng đang ghi nhận sự dịch chuyển đáng chú ý khi các doanh nghiệp Trung Quốc điều chỉnh chiến lược thu mua, giảm dần phụ thuộc vào nguồn cá tuyết Đại Tây Dương của Na Uy và chuyển sang tăng nhập khẩu từ Nga.

(vasep.com.vn) Giá cá thịt trắng toàn cầu đang bước vào giai đoạn biến động mạnh khi nguồn cung khan hiếm đẩy Iceland trở thành tâm điểm thị trường. Trong tháng 3/2026, giá cá tuyết Đại Tây Dương tại Iceland lần đầu vượt 700 ISK/kg (khoảng 5 USD/kg), thiết lập mức kỷ lục mới, tăng khoảng 30% so với cùng kỳ năm trước.