(vasep.com.vn) Cần Thơ đang tập trung phát triển ngành thủy sản theo hướng bền vững, ứng dụng công nghệ cao và số hóa quy trình sản xuất, nhằm đạt mục tiêu kim ngạch xuất khẩu tôm vượt 1 tỉ USD.

Ngày 25/9, Trung tâm Khuyến nông tỉnh Cà Mau tổ chức lớp tập huấn với chủ đề “Nhân rộng mô hình ứng dụng khoa học, công nghệ, đổi mới sáng tạo và chuyển đổi số trong nuôi tôm” cho 150 cán bộ kỹ thuật khuyến nông toàn tỉnh. Đây là bước chuẩn bị quan trọng nhằm triển khai kế hoạch vụ nuôi tôm quảng canh cải tiến năm 2025 và hướng tới mục tiêu phát triển ngành tôm bền vững.

Ngày 26/9, tại xã Bình Giang (tỉnh An Giang), Trung tâm Khuyến nông tỉnh phối hợp Phòng Kinh tế tổ chức lớp tập huấn kỹ thuật “Nuôi tôm sú kết hợp cá đối mục dưới tán rừng phòng hộ ven biển”, với sự tham gia của hơn 30 nông dân. Đây là mô hình nuôi tôm sinh thái bền vững, phù hợp với điều kiện biến đổi khí hậu và đang được ngành thủy sản địa phương định hướng nhân rộng.

(vasep.com.vn) Ngành nuôi tôm – một trong những trụ cột của nông nghiệp Indonesia – đang phải đối mặt với hàng loạt thách thức, trong đó bệnh tôm được coi là mối lo ngại hàng đầu, chiếm tới 40,31% các vấn đề được người nuôi phản ánh. Các đợt bùng phát dịch bệnh không chỉ gây thiệt hại kinh tế nghiêm trọng mà còn đe dọa đến tính bền vững lâu dài của toàn ngành.

(vasep.com.vn) Tại hội thảo của Hội đồng Tôm Toàn cầu (GSC), ông Aris Utama – Giám đốc đơn vị chế biến thuộc Bumi Menara Internusa – nhận định chiến dịch truyền thông xã hội do GSC tài trợ có thể tạo ra bước ngoặt trong việc tăng tiêu thụ tôm tại Indonesia.

(vasep.com.vn) Từ ngày 30/7, Đài Loan chính thức cho phép nhập khẩu tôm thẻ chân trắng đông lạnh và các sản phẩm hải sản khác từ Belize, động thái này không chỉ nhằm tăng cường quan hệ với một trong số ít đồng minh ngoại giao còn lại, mà còn để bù đắp khoảng trống nguồn cung sau khi Honduras chuyển hướng sang Trung Quốc.

(vasep.com.vn) Dù xuất khẩu tôm của Ecuador đang tăng mạnh, đặc biệt đến các trung tâm chế biến tại châu Á như Việt Nam, Malaysia và Thái Lan, nhưng nước này vẫn chưa thể thay thế vai trò của Ấn Độ tại thị trường Hoa Kỳ trong mảng tôm chế biến.

(vasep.com.vn) Thời gian qua, ngành nông nghiệp và môi trường tỉnh Quảng Trị cùng các địa phương đã tích cực hỗ trợ triển khai và nhân rộng các mô hình nuôi tôm ứng dụng công nghệ cao, công nghệ sinh học. Kết quả bước đầu cho thấy hiệu quả rõ rệt: năng suất và chất lượng tăng, rủi ro giảm, mang lại lợi ích kinh tế vượt trội.

(vasep.com.vn) Tại Hội nghị sơ kết đẩy nhanh tiến độ nhân rộng mô hình nuôi tôm thẻ chân trắng siêu thâm canh tuần hoàn, ít thay nước, an toàn sinh học ngày 17/8, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Lê Văn Sử nhấn mạnh mục tiêu Cà Mau sẽ sớm đạt 1.000 ha nuôi tôm sạch.

(vasep.com.vn) Tôm nước lợ là nguồn thu nhập quan trọng cho người dân và mang về khoảng 925 triệu USD ngoại tệ mỗi năm cho TP Cần Thơ. Trước diễn biến bất lợi của thời tiết, ngành Nông nghiệp và Môi trường thành phố đang tăng cường khuyến cáo hộ nuôi về kỹ thuật chăm sóc, lựa chọn giống và bảo vệ tôm nuôi.

Mô hình nuôi tôm trong ao nước ngọt đã được triển khai trong vài năm gần đây, nhưng không phải ai cũng thành công. Để đạt hiệu quả, cần chuẩn bị ao nuôi với diện tích khoảng 1.000 m² và mực nước 50 cm. Các khoáng chất như muối ăn, clorua magie, và vôi sống cần được sử dụng để điều chỉnh độ mặn trong nước. Ao nên được lót bạt để chống thất thoát nước và bảo vệ tôm khỏi các vi sinh vật có hại. Nước cấp vào ao cần được lọc và phải có hệ thống quạt cung cấp oxy, thúc đẩy sự phát triển của sinh vật phù du.

Việc tích hợp công nghệ ozon vào hệ thống tuần hoàn (RAS) là một bước tiến quan trọng trong nuôi tôm thâm canh bền vững, giúp tối ưu hóa chất lượng nước và nâng cao hiệu quả nuôi tôm.

(vasep.com.vn) Trong nuôi tôm, việc thả giống đúng kỹ thuật chỉ là điều kiện cần, còn thả giống đúng thời điểm mới là điều kiện đủ để đảm bảo một khởi đầu hoàn hảo. Lựa chọn thời điểm thả giống không chỉ dựa vào kế hoạch cá nhân mà còn phải cân nhắc kỹ lưỡng các yếu tố thời tiết và môi trường ao nuôi.

(vasep.com.vn) Một phương pháp nuôi tôm lâu đời, cắt bỏ cuống mắt, đang dần bị loại bỏ. Đến năm 2030, tất cả các trang trại nuôi tôm và trại giống chứng nhận theo tiêu chuẩn Thực hành nuôi trồng thủy sản tốt nhất (BAP) của Liên minh Hải sản Toàn cầu sẽ phải ngừng sử dụng phương pháp này và không mua tôm giống từ các cơ sở tiếp tục áp dụng.

(vasep.com.vn) Khoáng chất đóng vai trò thiết yếu trong nuôi tôm, tham gia vào nhiều quá trình sinh lý như lột xác, tạo vỏ, duy trì cân bằng thẩm thấu và tăng cường hệ miễn dịch. Tuy nhiên, thách thức không chỉ là cung cấp đủ mà còn là duy trì sự cân bằng giữa khoáng đa lượng và vi lượng để tôm phát triển khỏe mạnh và đạt năng suất cao.