Nuôi tôm hai giai đoạn thích ứng biến đổi khí hậu
(vasep.com.vn) Những năm gần đây, mô hình nuôi tôm hai giai đoạn do Trung tâm Khuyến nông Quốc gia phối hợp với các viện nghiên cứu, trường đại học và địa phương triển khai đã mang lại hiệu quả tích cực tại nhiều vùng nuôi trọng điểm. Điểm cốt lõi của quy trình là tách biệt giai đoạn ương giống với nuôi thương phẩm, giúp kiểm soát môi trường, hạn chế dịch bệnh, nâng cao tỷ lệ sống của tôm và tăng năng suất.
Năm 2024, dự án xây dựng mô hình nuôi tôm thẻ chân trắng hai giai đoạn ứng dụng công nghệ sinh học được triển khai tại một số tỉnh Đồng bằng sông Cửu Long. Tại phường Tô Châu (An Giang), tôm được ương trong nhà kính hoặc nhà bạt 30-40 ngày trước khi chuyển sang ao nuôi thương phẩm khoảng 90 ngày. Kết quả thực tế cho thấy tỷ lệ sống sau giai đoạn ương đạt trên 80%, kết thúc vụ nuôi đạt khoảng 70,5%, tôm đạt cỡ 67-70 con/kg.
Song song với xây dựng mô hình, dự án tổ chức tập huấn kỹ thuật cho nông dân nhằm nhân rộng quy trình. Đến nay, mô hình đã được áp dụng rộng rãi tại nhiều địa phương và cả doanh nghiệp nuôi tôm công nghệ cao. Theo các chuyên gia, quy trình hai giai đoạn kết hợp công nghệ sinh học giúp giảm sử dụng hóa chất, tiết kiệm chi phí, tăng an toàn sinh học, thích ứng tốt với biến đổi khí hậu và nâng cao hiệu quả sản xuất bền vững.
Nguồn: Tổng hợp