(vasep.com.vn) Tại buổi chia sẻ trực tuyến về “Quản lý thức ăn và hội chứng phân trắng”, các chuyên gia cho rằng hội chứng phân trắng (WFS) không phải là bệnh do một tác nhân đơn lẻ mà là hội chứng phức hợp, hình thành từ sự tương tác giữa vi khuẩn cơ hội, ký sinh trùng, dinh dưỡng và điều kiện môi trường ao nuôi.
WFS thường xuất hiện từ 30–40 ngày nuôi và bùng phát mạnh ở giai đoạn 50–70 ngày tuổi. Dấu hiệu điển hình là xuất hiện các sợi phân trắng nổi trên mặt nước, tôm giảm ăn, chậm lớn, gan tụy suy yếu và rối loạn tiêu hóa. Nếu không kiểm soát tốt, hội chứng này có thể làm giảm 20–30% năng suất, tăng hệ số chuyển đổi thức ăn (FCR), giảm tỷ lệ sống và gây thiệt hại kinh tế đáng kể.
Theo các chuyên gia, nguyên nhân sâu xa bắt nguồn từ quản lý thức ăn chưa phù hợp. Việc cho ăn theo thói quen, không điều chỉnh khi thời tiết thay đổi hoặc tôm giảm bắt mồi khiến thức ăn dư thừa, làm gia tăng chất hữu cơ, khí độc và tạo điều kiện cho vi khuẩn Vibrio cùng ký sinh trùng EHP phát triển.
Để hạn chế nguy cơ bùng phát WFS, người nuôi cần chủ động điều chỉnh khẩu phần theo sức ăn thực tế và các chỉ tiêu môi trường như pH, độ kiềm, oxy hòa tan, khí độc. Trong điều kiện nắng nóng, mưa lớn hoặc tôm có dấu hiệu stress, cần giảm hoặc tạm ngừng cho ăn để tránh quá tải hệ tiêu hóa. Các chuyên gia nhấn mạnh, quản lý thức ăn khoa học kết hợp duy trì môi trường ổn định và hệ vi sinh cân bằng là giải pháp nền tảng giúp phòng ngừa hội chứng phân trắng và nâng cao hiệu quả nuôi tôm.