Sản lượng bột cá và dầu cá toàn cầu vẫn duy trì đà tăng

Theo báo cáo thông tin thị trường của Tổ chức Bột cá và Dầu cá Thế giới (IFFO), tính đến tháng 8 năm 2025, tổng sản lượng bột cá đã tăng khoảng 8% so với cùng kỳ năm 2024. Sự gia tăng này là do sản lượng cao hơn ở hầu hết các khu vực, ngoại trừ Bắc Âu, nơi báo cáo mức giảm theo năm.

Tương tự, sản lượng dầu cá lũy kế đến tháng 8 năm 2025 tăng khoảng 4% so với cùng kỳ năm trước. Hầu hết các quốc gia đều ghi nhận xu hướng tích cực so với 8 tháng đầu năm 2024, ngoại trừ Tây Ban Nha và Peru. Sản lượng dầu cá thấp hơn của Peru trong mùa đánh bắt gần đây đã góp phần đáng kể vào sự suy giảm chung.

Nhu cầu về nguyên liệu biển của Trung Quốc vào năm 2025 đang ở mức cao nhất

Theo Bộ Nông nghiệp Trung Quốc, sản lượng thủy sản nuôi trồng trong nước trong 8 tháng đầu năm 2025 đã vượt qua cùng kỳ năm ngoái, bất chấp những thách thức gần đây từ các hiện tượng thời tiết cực đoan, bao gồm nhiệt độ cao và bão. Mùa cao điểm sản xuất thức ăn thủy sản và nhu cầu nguyên liệu biển dự kiến sẽ kết thúc vào tháng 10 khi nhiệt độ bắt đầu giảm.

Sản lượng nguyên liệu hải sản trong nước đã giảm trong chín tháng đầu năm 2025 so với cùng kỳ năm ngoái. Do nhu cầu bột cá tăng mạnh, sản lượng nguyên liệu hải sản trong nước dự kiến sẽ cải thiện trong những tuần tới.

Tiêu thụ bột cá trong nuôi trồng thủy sản ước tính đã vượt mức của năm ngoái, nhờ lợi nhuận được cải thiện đáng kể ở một số loài nuôi. Ngược lại, ngành chăn nuôi lợn đang phải đối mặt với nhu cầu thức ăn cho lợn con giảm do giá lợn con giảm.

Các thành viên IFFO bao gồm Chile, Đan Mạch, Quần đảo Faroe, Iceland, Bờ Biển Ngà, Mauritius, Na Uy, Vương quốc Anh, Hoa Kỳ, Peru, Nam Phi và Tây Ban Nha, chiếm 40% sản lượng bột cá toàn cầu và 50% sản lượng dầu cá.