(vasep.com.vn) Giá bột cá tiếp tục xu hướng tăng trong nửa đầu năm 2013. Bột cá có giá cao hơn 43% so với thời điểm này năm 2008. Giá đậu tương, nguyên liệu chế biến thức ăn, vẫn ổn định nên ngành chăn nuôi động vật lấy thịt chuyển sang các loại thức ăn thay thế rẻ hơn.
Về lâu dài xu hướng này sẽ phổ biến hơn do ngày càng có nhiều nghiên cứu về thức ăn thay thế sử dụng trong nuôi các loài thủy sản ăn chất đạm. Bên cạnh đó, dịch bệnh trên tôm từ một số nước sản xuất đẩy giá tôm tại Mỹ tăng mạnh. Giá cao làm giảm nhu cầu tiêu thụ tôm tại Mỹ, khiến cho nhu cầu bột cá tại châu Âu cũng có thể bị ảnh hưởng.
Nửa đầu năm 2013, sản xuất bột cá của khu vực châu Mỹ Latinh tiếp tục giảm 21% so với cùng kỳ năm 2012. Peru chủ yếu XK bột cá sang Trung Quốc với tỷ trọng lên tới 69%, tăng so với 64% năm 2012. Trung Quốc cũng tiêu thụ 54% tổng lượng XK bột cá của Chile, tăng so với 43% năm 2012.
Tốp 5 nước sản xuất bột cá hàng đầu thế giới cũng giảm sản lượng 13%. Sản lượng của Iceland giảm 28% chủ yếu do tăng nhu cầu đối với cá thu và cá trích và do nước này sản xuất nhiều bột cá trong năm 2012 . Na Uy cũng giảm sản lượng khai thác trong mùa hè vừa qua.
Trong nửa đầu năm 2013, Đức vẫn có nhu cầu rất lớn đối với bột cá. Iceland, Peru và Marốc có mức XK bột vào Đức tương đương nhau, chiếm tổng cộng 61% tổng lượng NK của nước này. Riêng NK bột cá Peru giảm mạnh.
Mexico và Chile đáp ứng 74% nhu cầu NK bột cá của Mỹ trong 6 tháng đầu năm 2013. Hiện NK bột cá vào Mỹ vẫn đạt cao nhờ tăng nhu cầu trong lĩnh vực chăn nuôi heo và gia cầm.
Theo dự đoán, năm nay bột cá sẽ còn tiếp tục tăng giá, nhu cầu bột cá làm thức ăn trong ngành chăn nuôi động vật lấy thịt tăng khiến người nuôi chuyển sang tìm kiếm những nguồn thức ăn thay thế rẻ hơn.
Xem chi tiết báo cáo Globefish - phần bột cá (trang 46 - 48) tại đây