Thị trường cá rô phi thế giới năm 2012

Thị trường các nước Châu Phi vẫn tập trung mua cá đông lạnh nguyên con từ Trung Quốc do nhu cầu tiêu thụ lớn. Mỹ tiếp tục là nước NK cá rô phi hàng đầu thế giới, NK năm 2012 tăng so với năm 2011. Nhiều nước đang phát triển tại châu Á, châu Mỹ Latinh và châu Phi quan tâm đến nuôi cá rô phi, chủ yếu để phục vụ thị trường trong nước. Một số công ty hàng đầu thế giới tập trung vào cá đạt chứng nhận và tung sản phẩm ra thị trường từ tháng 8/2012.

Trung Quốc: Sản lượng cá năm 2012 tăng. Năm 2011, sản lượng giảm do thời tiết khắc nghiệt, cá chết nhiều, dẫn đến giảm XK cá đông lạnh philê sang thị trường chính Mỹ. XK cá đông lạnh nguyên con sang các nước châu Phi tăng. Trung Quốc còn XK cá rô phi sang Nga, Ukraine và các thị trường mới như Iran và Kazakhstan.

Mỹ: NK cá rô phi vào Mỹ năm 2012 đạt gần 1 tỷ USD, tăng 17% về giá trị và 19% về khối lượng so với năm 2011. Cá philê đông lạnh tiếp tục tăng, chiếm 73% thị phần NK cá loài này vào Mỹ. Năm 2011, chỉ chiếm 69% thị phần. Tuy nhiên, NK cá đông lạnh nguyên con giảm mạnh 61% về khối lượng, do giảm nguồn cung. Nhà cung cấp lớn nhất Trung Quốc chuyển XK cá đông lạnh sang các nước châu Phi để được giá cao hơn và có nhu cầu cao hơn.

EU: NK cá rô phi vào khu vực này giảm 16% về khối lượng và 23% về giá trị so với năm 2011. Trung Quốc là nhà cung cấp lớn nhất cho EU, chiếm 88% tổng sản lượng NK từ nước ngoài. Các nhà cung cấp khác là Indonesia, Thái Lan, Việt Nam, Đài Loan, Malaysia. Thị trường tiêu thụ chính cá rô phi tại EU là ba Lan, Tây Ban Nha, Đức. Anh, Pháp, Séc và Hy Lạp tăng NK so với năm 2011 trong khi NK cá giảm ở nhiều thị trường khác. Nhu cầu đối với cá đạt chứng nhận đang tăng tại các nước EU. Một số nhà cung cấp đã đạt chứng nhận ASC như Trapia Malaysia (của Malaysia) và Regal Springs (của Indonesia). Cá rô phi ASC đã được Regal Spring giới thiệu tại thị trường EU từ tháng 8/2013 và hiện được bán tại Hà Lan, Đức, Áo, Thụy Sĩ, Đan Mạch, Thụy Điển, Pháp, Bỉ, Tây Ban Nha và Canada.

Xem thêm báo cáo tại đây