NK vẹm của EU sụt giảm, thị trường vẹm Nga tăng trưởng

EU: So với cùng kỳ năm 2012, NK vẹm của EU giảm 6% xuống còn 49.900 tấn trong quý đầu năm 2013, mức thấp nhất kể từ năm 2009. Nguyên nhân do giảm nhu cầu tại Đức. NK vẹm vào Đức chỉ đạt 2,700 tấn trong Q.I/2013. Pháp tiếp tục là nước có nhu cầu vẹm lớn nhất với 13.700 tấn, tiếp đến là Italy (11.800 tấn), Hà Lan (8.400 tấn) và Tây Ban Nha (5.000 tấn). Tuy nhiên, NK vào Pháp và Hà Lan đều giảm nhẹ; thị trường Italy và Tây Ban Nha vẫn khả quan với khối lượng NK đạt mức cao nhất. Năm nay, sản phẩm nhuyễn thể ăn liền được chú ý, đặc biệt là sản phẩm của Ireland và Hà Lan.

Nga: Đây là thị trường mới cho sản phẩm vẹm. Trong nửa đầu năm 2013, NK vẹm của Nga tăng 110% lên 331.400 tấn. Giá vẹm giảm 22% còn 3,25 USD/kg. Những năm gần đây, vẹm trở nên phổ biến trên thị trường do người tiêu dùng Nga có xu hướng thử các sản phẩm mới. Các nhà sản xuất Chile đang thực hiện chiến dịch quảng bá sản phẩm vẹm Patagonia tại thị trường bán lẻ Nga. Loài vẹm này có giá tương đương với vẹm Trung Quốc nhưng chất lượng tốt hơn.

Chile: Ngành sản xuất vẹm của Chile đang gặp khó khăn do thiếu nguồn giống, tuy nhiên XK vẫn tăng cả về khối lượng và giá trị. Chile chủ yếu XK vẹm sang thị trường EU, Mỹ, Châu Mỹ Latinh, Châu Á. Nước này cũng thực hiện chiến dịch quảng bá sản phẩm tại Tây Ban Nha, Canada và Brazil.

Châu Á: Đây là thị trường hứa hẹn trong tương lai. Vẹm mới chỉ được đưa vào tiêu thụ tại Hàn Quốc do nhu cầu tăng. Ấn Độ cũng là thị trường thu hút đối với sản phẩm vẹm. Tháng 5/2013, Chile đã bắt đầu XK vẹm sang Ấn Độ. Tuy nhiên mức thuế cao, hệ thống phân phối có vấn đề, đặc biệt là hệ thống kho lạnh, nên đây vẫn là thị trường này vẫn chưa phát triển.

Xem chi tiết báo cáo Globefish tại đây